Bienvenue sur mon Blog ! Découvrez ma cuisine, mes ateliers, ma passion... Sophie Bonne visite..... et à très bientôt ! Si vous souhaitez être informé de mes prochains menus, cours ou ateliers...

Bûches Moka Bûches Chocolat Biscuits de Noël (2 variétés) Truffes au chocolat Pralines au massepain 25€ par personne, les samedis après-midis suivants: 21/11 - 28/11 - 12/12 et 19/12

Duo de mises en bouche : Scampis en tempura et salsa de mangue fraîche Brunoise de pommes en gelée de muscat et copeaux de foie gras ***** Mille feuilles aux saveurs d'automne ***** Noix de...

Trio de mise en bouche : Crème de potiron Verrine mousse jambon - chèvre Pavé de thon rouge poêlé au sésame et mayonnaise wasabi ***** Salade tiède de caille rôtie et copeaux de foie gras *****...

Gazpacho melon-concombre, chips de jambon ***** Scampis sautés, crème au curry et poivrons ***** Magret de canard, jeunes carottes au thym, tomates persillées, haricots plats et pommes de terre...