monique1953

monique1953

Mon blog

Le blog de monique1953

Créé le 30/08/2009

recettes,savoir bien manger,desserts,entrées,viandes,légumes

Catégorie : Cuisine

articles : 56

Blogrank: 3 (en savoir plus)

Mes derniers articles

Boutique bio

Soins cosmétiques visage et corps POUR UN HIVER EN BEAUTE... Une sélection de gammes variées pour répondre en Beauté aux besoins de toutes les peaux... Cosmétiques - Qualité - Innovation -...

Mikado party

Pour 4 personnes : 1 petite plaque de chocolat au lait 1 petite plaque de chocolat noir 1 petite plaque de chocolat blanc 1 boîte de gressins fins plein de "topping" : vermicelles colorés, mini...

Soufflés au parmesan

Type de plat : plat Nb de couverts : 4 Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Budget : - Origine : Exotique Difficulté : - Ingrédients : 100g de parmesan 30cl de lait 3 œufs 30g de farine 40g de...

Saltimbocca de veau à la parmesane

Type de plat : plat Nb de couverts : 4 Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Budget : Raisonnable Origine : Italie Difficulté : Facile Ingrédients : - 4 escalopes de veau très fines (important !) - 4...

Sablés fourrés à la confiture de cerises

Pour 8 personnes : 250 g de farine 200 g de beurre demi sel 80 g de sucre glace 3 jaunes d'œufs 1 pincée de sel (si vous n'utilisez pas de beurre semi sel) Confiture de cerises à l'amande amère...

Terrine de la mer

Pour 8 personnes : 500 g de poisson (lieu jaune, julienne...) 2 carottes 3 oeufs 2 tranches de pain de mie (ou la mie d'une grosse tranche de pain de campagne) 15 cl de lait concentré non sucré 50...

Tatin de pommes de terre au cantal

Pour 4 personnes : pâte brisée 5 à 6 pommes de terre 400 g de cantal persil sel, poivre Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Repos : 0 mn Temps total : 40 mn Préparation : 1Cuire à l'eau les pommes...

Brick épinard et viande hachée

Pour 4 personnes : 10 feuilles de brik coupées en 2 Epinard congelé ou frais haché Viande haché 1 oignon haché grossièrement Fromage turc non salé, sinon de la Vache qui Rit 1 goutte de crème...

Gâteau roulé à la fraise

Préparation : 10 mn Cuisson : 12 mn Repos : 0 mn Temps total : 22 mn Pour 8 personnes : 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs confiture de fraise vermicelle au chocolat blanc Préparation : 1Pour...

Filet mignon de porc à l'ananas

Type de plat : plat Nb de couverts : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Budget : Raisonnable Origine : France Difficulté : Facile Ingrédients : 1 ananas frais 3 Cs d'huile 30g de beurre 2...