Lalla Fatima
Que le monde soit paix et sérénité...
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Le blog de Lalla Fatima
Créé le 15/08/2009
La cuisine marocaine se transmet de génération en génération par la bouche à oreille. Chaque mère marocaine qui meurt sans avoir transmis ces recettes, et c’est un livre de cuisine marocaine qui disparaît...
Catégorie : Cuisine
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Mes derniers articles
Tripes de mouton
Facile Le temps de préparation: 0h 25 mn Le temps de cuisson: 1 h 20 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 1 estomac de mouton 1 poumon de mouton 1 oignon moyen ciselé 5 gousses d’ail...
Crêpes marocaines (Baghrir)
Moyen Le temps de préparation : 0 h 10 mn Le temps de repos : 1 h 0 mn Le temps de cuisson : 0 h 15 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions: 250 g de semoule très fine 250 ml de lait 1...
Prix 2009 blogger
Bonsoir à toutes…. Je viens de recevoir mon 3ème prix de la part de notre amie Bouchra du blog : http://cuisinebouchra.over-blog.com/ Et c’est une occasion pour l’envoyer à sept autres bloggeuses...
Tajine de Lotte
Facile Le temps de préparation: 0h 40 mn Le temps de cuisson: 0 h 30 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 1kg de lotte 2 gousses d’ail 2 citrons frais 150 g d’olives violettes 2 citrons...
Médaillons de lotte aux gambas m’charmel
Facile Le temps de préparation: 0h 30 mn Le temps de cuisson: 0 h 45 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 800g de lotte nettoyée 600g de gambas 500g de tomates fraiches 500g de poivrons...
Lotte et confit de tomates
Facile Le temps de préparation: 0h 30 mn Le temps de cuisson: 0 h 30 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 500 g de filets de lotte 12 feuilles de brick 2 œufs 500 g de tomates 2...
The 2009 Blogger Appreciation Awards
Salut les filles…. Je viens de recevoir un deuxième prix de la part de notre amie « Oum Mouaad » du blog : http://enjoymykitchen.over-blog.com/ Et c’est une occasion pour moi pour l’envoyer à sept...
M’rouzia de Fès
Facile Le temps de préparation: 0h 25 mn Le Temps de cuisson: 1h 55 mn Nombre de personne: 6 personnes Proportions 1 kg d'épaule d'agneau, jarret et gigot d'agneau 2 cuillères à soupe de smen 2...
Poulet kedra
Facile Le temps de préparation: 0h 40 mn Le temps de marinade de poulet: 1 h Le Temps de cuisson: 0 h 40 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 1 poulet de 1,2 kg 500 g d'oignons 250 g...
Tajine de poulet m’quali
Le temps de préparation: 0h 25 mn Le Temps de cuisson: 1 h 05 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 1 poulet de 1,5 kg 100g de gésiers de volaille 100g de foie de volaille 100g de gros...