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Poiroffee
Préparation: 30minutes + 3H de repos au frigo Ingrédients: 5 poires williams 3 feuilles de gélatine 25 cl de creme fraiche liquide entiere 1 sachet de sucre vanillé 120 g de spéculos 60 g de...
Tarte tatin Pomme et poires
Cuisson: 1H à 1500C Préparation: 30minutes+ 2H repos au frigo Coût: 8euro pour 6 personnes Ingrédients:4 pommes canada 2 poires 100g de beurre 200g de sucre 1 rouleau de pate feuilletée ou pate...
Hachis Parmentier de canard confit et patates douces
Préparation:45 minutes Cuisson: 20 minutes à 200°C Coût: 3 euro par personne environ Ingrédients: pour 10 personnes 8 cuisses de confit de canard 1Kg de pomme de terre 1kg de patates douces 15 cl...
Tiramisu framboise
Préparation: 30minutes Repos: 6H au frigo Coût: 2,5 par personneIngrédients: pour 10 personnes: 500g de mascarpone 5 oeufs 1 gousse de vanille 250 g de sucre 36 biscuits à la cuillere 400 g de...
3CF : chantilly chocolat coco framboise
Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes à 200°C Ingrédients:20cL de creme liquide entière 400 g de framboises 80g de chocolat 100 g de noix de coco en poudre 100g de beurre 80g de farine 40g...
Pain d'EPICE
Préparation: 15minutes Cuisson: 45 minutes à 180°C Ingrédients:200g de miel 50g de sucre (vergeoise brune) 150g de farine 50 g de poudre d'amande 100g de beurre 10 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de...
Bannoffee 2.0
Préparation: 30min+2h repos Ingrédients:2 bananes 50g de beurre 40cl de creme fraiche 20cl de lait 100g de sucre roux 100g de cacao en poudre non sucré 50 g de chocolat noir 3 cac de cannelle 150g...
Carrot cake
Préparation: 20 min Cuisson: 35 minutes à 180°C Ingrédients:5 carottes 120g de beurre 220 de farine 210 g de sucre roux 1 sachet de levure 3 oeufs 1 pincée de muscade 2 cac de cannelle 1 cac de...
Speculos
Préparation: 15 min + repos 1H + cuisson 10 minutes à 180°C Ingrédients: pour 20 spéculos 120g Moscovado 150g de farine 75g de beurre 2 cac de cannelle 1/2 cac d'extrait de vanille 1 pincée de sel...
Flamenkuche
Pour 4 personnes Préparation:Pate à pain (1H de repos) Garniture 15minutes Cuisson: 15 minutes à 200°C Ingrédients :200 g de farine 15 cl d'eau 1 demi sachet de levure de boulanger 5 g de sel 200...