Laurette

Laurette

Mon blog

Le blog de Laurette

Créé le 30/07/2009

recettes de cuisine: confiseries, gâteaux, yaourts, glaces, pains, divers plats .

Catégorie : Cuisine

articles : 29

Blogrank: 10 (en savoir plus)

Mes derniers articles

Premier essai de macarons

Après plusieurs échecs voilà enfin des macarons à peu près réussis délicieux en tout cas mais le côté esthétique reste à améliorer . Pour un premier essai j'ai fait les coques natures sans arômes...

Entremet chocolat pain d'épices

A l'occasion de l'anniversaire de Maman je me devais de marquer le coup avec un bon gâteau avec du chocolat évidemment mais j'avais aussi envie de quelquechose d'original j'ai laissé travailler...

Religieuses au chocolat

Une recette classique qui remporte toujours un franc succès auprès des gourmands ! INGREDIENTS: pâte à choux: - 125gr de farine - 60 gr de beurre - 3oeufs - 250 ml d'eau - une pincée de sel crème...

Glace à la banane

Recette découverte sur l'excellent blog : "les petits plats dans les grands" un délice avec du chocolat fondu INGREDIENTS: - 4 bananes bien mûres - un peu de jus de citron - 50gr de sucre - 1cc de...

Chinois à la crème d'amandes et pépites de chocolat

Une délicieuse brioche extra moelleuse fourrée à la crème d'amandes et aux pépites de chocolat. A déguster tiède avec le chocolat encore fondant une pure gourmandise. INGREDIENTS: pour la pâte à...

Entremet pêches chocolat

Je continue avec mes entremets, invitation oblige je me devais de faire un gâteau une bonne occasion de créer un nouvel entremet. A la base j'avais prévu de faire un gâteau banane/chocolat mais...

Baguettes de pain maison

Hé oui chez nous on fait presque tout maison, d'ailleurs il va bientôt ne plus avoir de place dans la cuisine avec tous les robots ménagers, entre le mixer, la machine à pain, la turbine à glace,...

Barquettes Nutella

Désolée, cela fait un petit moment que je n'avais pas pris le temps de mettre mon blog à jour. Voici pour me faire pard onner une recette de petits gâteaux pour le gouter simple et délicieuse....

Petit flan de légumes

Je cherche toujours de nouvelles idées pour utiliser les courgettes du jardin, c'est un peu lassant de manger toujours la même chose. Je choisis d'essayer de faire des minis-flans en utilisant mon...

Entremet Poire/Chocolat

Nous étions invités dans la famille ce dimanche, je me fis donc un plaisir de concocter un dessert de ma fabrication, une bonne occasion de tester une nouvelle recette d'entremet, avec du chocolat...