Pivoine
Mon blog
Pivoine cuisine...tant pis pour vous!
Créé le 30/07/2009
une cuisine simple, débrouillarde (et parfois ratée!), des tests de produits, des bons plans restos.
Catégorie : Cuisine
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Cheesecake à la poire
Pour ce cheesecake, mon tout premier mais pas le dernier, je me suis servi d'un moule à charnière de 23 cms de diamètre. J'ai regardé plusieurs recettes avant de me lancer et j'ai fait un mix...
Salade canicule
(Ben dis donc...tu t'es pas foulée aujourd'hui ma coquine...) Avec plus de 36°, tu penses que j'ai envie de passer du temps devant les fourneaux? Et bien non, service minimum de rigueur. Alors...
Bras de Vénus
Une recette en l'honneur de mon beau-papa dont la mère était le reine du bras de Vénus. C'est un peu sa madeleine à lui, il a les yeux qui brillent quand il en parle (malgré la cataracte...pas...
Cookies aux épices
100g de farine - 1 càc de levure chimique - 1/2 càc de bicarbonate de soude - 1/2 càc de cannelle moulue - 1/2 càc de gingembre moulu - le zeste d'un citron finement râpé - 50g de beurre coupé en...
Tarte courgettes/lardons/chèvre
Pour faire manger des légumes à un homme il faut les camoufler. Une pâte feuilletée toute faite (oui on ne va pas s'embêter hein!), 20 cl de crème fraîche, 2 courgettes moyennes, 1/2 bûche de...
Flan pâtissier
Je ne résiste pas au flan pâtissier (ni à grand chose d'autre d'ailleurs). Si j'en vois dans la vitrine d'un boulanger je fonce, et gare il a intérêt d'être bon, je déteste être déçue dans ce...
Carrot cake
300 g de cassonade 275 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à café rase de cannelle en poudre 2 cuillères à café rase de gingembre en poudre 275 g de carottes râpées 20 cl d'huile 4...
Cake jambon/mimolette
200g de farine, 3 oeufs, 1dl de lait, 1 dl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, 100g de mimolette, 200g de talon de jambon, du persil plat (un bouquet mais j'en ai mis drôlement moins), 100g...
Biscuits secs au poivre
Pour une vingtaine de petits biscuits : 100g de farine 25 grs de sucre 1 oeuf 1/2 verre d'huile (petit) 1 cuillerée de poivre moulu (avec le moulin sur le moment c'est mieux, pas déjà moulu)...
Muffins courgettes/olives
Pour une dizaine de muffins 1 courgette 150g de farine 1 sachet de levure 2 càc de basilic séché 2 càs d'olives noires hachées en petits morceaux 1 oeuf 6 cl d'huile d'olive 8 cl de lait {parmesan...