Marmiton

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Rien de spécial , j'aime cuisiner donc je vais essayée de vous en faire profiter

Localisation :  Vendée

Mes centres d'intérêts :  Gourmande, Retraitée

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Le blog de Marmiton

Créé le 13/06/2009

Catégorie : Cuisine

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Mes derniers articles

Compote de coings

Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 coings - 5 pommes - sucre ou fructose Préparation : Eplucher et épépiner les coings et les pommes, les couper en quarts. Faire cuire les...

Rôsti de topinambours

Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 10 topinambours - 1 échalote - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de farine - sel et poivre à convenance Préparation: Eplucher les...

Rôti de porc au bacon

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rôti de porc (+/- 600 g) - 3 cuillères à café de fond de rôti - 100 g de filets de bacon - 1/2 aubergine - 3 tomates - 2...

Chips de céléri

Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 céleri - sel - huile de friture Préparation : Lavez et otez la peau du céleri. Si vous possédez un robot électrique, prenez...

Tarte poire chocolat

Préparation: 10 min Cuisson: 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes): - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de poire au sirop - 80 g de beurre - 100 g de sucre - 200g de chocolat a dessert - 3/4 crème liquide...

Poulet rôti à l'orientale

Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 Poulet d'environ 2 kg - 50 g de beurre - 1 grosse pincée de raz el hanout - 1 grosse pincée de curcurma - 1 grosse pincée...

Bouillabaisse d'épinards

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d'épinards frais - 1 gros oignon - 5 cuillères soupe huile d'olive - 6 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1 branche...

Coleslaw

Préparation : 25 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de chou blanc - 2 carottes - 100 g de mayonnaise - 100 g de fromage blanc - 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette - 1,5...

Tranches aux noix

Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 50 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de noix moulues...

Endives aux pommes

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 kg d'endives - 2 pommes - marsala, pommeau ou calvados Préparation : Détailler les feuilles d'endives et mettre dans une...