chef Mick

chef Mick

Je suis un passionné de cuisine et j'aime faire découvrir des cuisine de toutes sorte, et donner des astuces du quotidien.

Localisation :  Lyon

Mes centres d'intérêts :  Cuisine, Manger, Restaurant, Astuces, Gateaux, Repas, Diner, Tarte, Delices, Aperitif, Cuisson, Sauces, Amuses bouches, Coktails, Recette cuisine, Entrememet

Mon blog

Le blog de chef Mick

Créé le 11/06/2009

PLeins de bonnes recettes et astuces, pour mettre en éveille les papilles.

Catégorie : Cuisine

articles : 15

Blogrank: 0 (en savoir plus)

Mes derniers articles

Soufflés au fromage avec photo

Bonjour à tous, Aujourd'hui un soufflé au fromage, dans des ramequins, un délice et trè simple. Ingrédients : 4 oeufs 125 g de fromage râpé (comté ou gruyère) 25 g de beurre 25 g de farine 20 cl de...

Vacances

Bonjour à tous je suis en vacances mais promis Lundi de retour!!!!!!!

Feuilleté de chèvre aux lardons sur son lit de salade

Faites une pâte feuilleté en conséquence par rapport au nombre de personnes il en faut 2 par personnes, Coupée la en carré de 15 cm de côté. Dans un saladier mettez le de fromage de chèvre frais,...

Faire manger un tournedos de thon à mes enfant

Bonjour à tous, Hier soir thon sauce hollandaise avec tomates provençale. J'ai fait en sorte que les enfants aime ce plat, Déjà on sait que de bons morceaux de thon ressemble plus à de la viande...

Tarte aux pommes caprice de Marie

Bonjour à tous, voici la tarte caprice de Marie, pourquoi s'appelle t'elle ainsi? Car ma femme me fais souvent un caprice pour mes tartes, comme hier soir elle avait une terrible envie d'en manger...

Régalez vous Nectarine Farandole!!!

Mon premier plat en photo pour vous, Un dessert succulent, frais, et qui vous emporte!!! Pour 4 personnes temps préparation 1 heure Ingrédients 6 Nectarines 3 abricots secs 3 figues sèches 2...

Les photos

Promis je vous mettrai des photos. Comme le blog commence je n'ai jamais pris des photos de mes plats, donc promis!!!!!!!!!!!!!!!!!

Invités de dernière minute avec votre robot

Des amis passent vous voir en fin d'après-midi, impossible de ne pas les garder en tant que personne bien élevée. Donc, je n'ai pas envie de mettre à la grande cuisine à 18 Heures du soir, alors je...

Plats familiale des Vosges

Un plat délicieux et qui régalera toute la famille. C'est un plat qui se sert combiné. Pour 5 personnes Faites une bonne Salade (feuilles de chêne) , 2 filets mignons que vous mettez dans un plat...

Les Restaurants à découvrir à Lyon!!!

Bonjour à tous, Je suis de Lyon (ville de la Gastronomie, je vous indique des endroits fabuleux ou on y mange très bien à des prix raisonnables (même les restaurants réputés). Le restaurant...