maiwenn

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Mon blog

La Main à la Pâte

Créé le 11/06/2009

Ma cuisine et mes recettes de tous les jours, au gré de mes envies, souvent légères et parfois moins !

Catégorie : Cuisine

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Mes derniers articles

Je cuisine, tu cuisines ...

Un nouveau rendez-vous ! Déjà une semaine de passée, c'est fou comme le temps passe vite ! J'aime beaucoup cette catégorie et la façon dont les recettes sont détournées, adaptées, réinventées !!!!...

Brownies aux noisettes, fourré à la confiture de framboises

Une nouvelle petite douceur pour un gouter plaisir en rentrant de l'école. Ce brownies nécessite d'être préparé quelques heures à l'avance mais c'est pour mieux le savourer et l'apprécier ! Pour...

Flan de courge butternut au bacon et à la ricotta

Ce petit flan m'avait fait de l'oeil dès que je l'ai vu dans le hors-série "Guide Cuisine n° 27". Après avoir utilisé un peu de ma courge butternut dans mon Velouté de courge butternut , c''était...

Yaourts légers au Carambar

Eh oui, ça y est, j'ai remis ça avec les carambars ! Cette fois ci la texture est parfaite. J'ai repris l'astuce de l'agar-agar d'Elodie de Dans ma toute petite cuisine et là c'est vraiment...

La crème renversée au caramel de ma maman

Voilà un dessert que ma maman nous faisait souvent lorsque nous étions petites. J'ai maintenant plaisir à le faire. Je double souvent les quantités car Monsieur M., s'il pouvait, engloutirait tout...

Smoking et robe de soirée de rigueur : nouvel award !

Eh oui on ressort les habits de gala pour une nouvelle cérémonie des awards ! Cette fois-ci, je l'ai reçu encore quatre fois ( vous pouvez accéder aux autres LA ) ! De la part de Delf de La...

Gougère king size à la béchamel au comté

Allez hop une petite recette pour cuisiner l'excellent comté que Nicolas de Comté gourmand a eu la gentillesse de m'envoyer par le biais d'une amie d'enfance Flo que j'ai eu grand plaisir à...

Crumpets aux framboises et sauce nougat, façon hamburger

Une nouvelle petite recette grâce à l'envoi de Regent's Park, un petit déjeuner ensoleillé pour démarrer la journée du bon pied ! Que du bonheur !!!! Pour 1 personne (à multiplier par le nombre de...

Petits coeurs sablés 100% chocolat !

Des petits coeur qui ont fait l'unanimité à la maison. Un sablé chocolaté recouvert d'une douce couche de chocolat, c'est que du bonheur ! Un petit bonheur plus long à préparer qu'à déguster !!!...

Je cuisine, tu cuisines .... Et petit coup de gueule

Une nouvelle catégorie ???? Eh bien non juste un changement de titre de ma catégorie "mes recettes, vos réalisations" puisque certaines ont peu d'imagination et reprennent mon titre. Bien sûr je...