Soupe Tchicha au Lentilles et Pois Chiche Ingrédients : - 1 tasse de semoule d'orge moyenne - 1 oignon émincée finement - 100 gr de pois chiche - 100 gr lentilles - 100 gr d'agneau coupe en dé - 1...

Ragoût aux Lentilles Ingrédients: - 300 gr de viande agneau coupé en dé ou entier - 2 petites tomates coupée en dé - 1 oignon émincée - 3 gousse d'ail - 2 c à s de coriandre frais - 2 c à s...

Agneau aux Artichauts et Petits Pois Ingrédients: - 750 gr de viande d'agneau - 4 petits artichauts - 200 gr de petit pois - 1 oignon émincé - 2 c à s de coriandre frais - 2 c à s d'huile - 1...

Agneau aux Pommes, Dattes et Raisin sec Ingrédients : - 1 kg de viande d'agneau - 2 pommes - 10 dattes - 100 gr de raisin sec - 1/2 bâton de cannelle - 1 à 2 c à c de sel - 1 c à c de gingembre -...

Tajine de Boulettes aux Courgettes Ingrédient: - 500 gr de viande hachée - 1 courgette - 1 tomate - 2 c à c d'herbe de provence - 2 c à c de sel - 1 c à c de poivre - 1 c à c de cumin - 1 c à s de...

Tarte au Fromage saveur Framboise Ingrédients: Pour la pâte: - 300 gr de farine - 1 c à s de sucre - 1 pincée de sel - 100 gr de beurre ramolli - 1 oeuf La farce : - 500 gr de fromage blanc - 2 c...

Seffa Ingrédients: - 500 gr de pâtes cheveux d'ange - 200 gr de raisin blanc sec - 1 verre de lait - 100 gr d'amandes blanchies et fries - 150 gr de sucre glacé - 1/2 verre à thé d'huile - 1 c à c...

L'ail Si vous avez 1 kg d'ail ou plus et que vous n'utiliser pas souvent dans la cuisson , mais vous avez peur qu'il deviens plus bon. Je vous conseil même si sa prend du temps, commencer par...

Tajine aux boulettes de Pangasius Ingrédients: - 500 gr de Pangasius - 1 poivron rouge et 1 vert coupés en tranche - 2 tomates - 1/2 botte coriandre - 6 gousses d'ail - 1 citron confit - olives -...

Tkalia Ingrédients: - 1 kg de pense d'agneau - 1 petit citron confit - 100 gr d'olive -1 c à s de paprika - 1 pincée de piment fort - 1/2 c à c de colorant alimentaire - 1 c à s de cumin - 1 c à c...