Rocher coco au chocolat Ingrédients: - 350 gr de noix de coco - 4 jaune d'oeufs - 1 reste de citron - 1 petit verre de jus de citron - 3 sachet de sucre vanille - 150 gr de sucre glace Décoration: -…

Couscous aux pois chiches et raisins secs Ingrédients: - 1/2 verre à thé d'huile - 1 kg d pilons de poulet - 2 oignons coupé en lamelles - 150 gr de pois chiche trempés la veille - 1 c à c des sel -…

Tourte aux poulet vermicelles Ingrédients: - 1 gros banc de poulet coupé en dé - 100 gr de mais - 1 gros oignon haché finement - 3 gousses d'ail - 1/2 botte de persil - 2 pâtes feuilletées - 1/2 càc…

Tartelettes au Pommes et Raisin sec Ingrédients: - 2 pâtes feuilletés - 4 pommes - 100 gr de raisin sec - 100 gr de noix concassées - 4 c à s de sucre - 1/2 c à c de cannelle - 20 gr de beurre…

Tagine de Gésier de Volaille Ingrédients : - 500 gr de gesiers de volaille - 2 oignons moyens coupés en lamelle - 1 c à c de sel - 1 c à c de poivre - 1 c à c de gingembre - 1/2 c à c de colorant…

Biscuits au Amandes et Sésame Ingrédients: - 250 gr de farine - 200 gr de beurre - 125 gr de sucre -- 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé -3 jaunes d'oeufs - 150 gr d'amande…

Tajine au Petits Pois Ingrédients: - 750 gr de viande d'agneau - 200 gr de petit pois - 1 oignon émincé - 2 c à s de coriandre frais - 2 c à s d'huile - 1 tasse d'olive - 1 à 2 c à c de sel - 1 c à c…

Épaule d'agneau au four Ingrédients: - 1 épaule d'agneau - 6 gousses d'ail + 4 gousses écrasée - 1/2 botte de coriandre - 2 c à s de margarine - 2 c à c de beurre rans - 1 c à c de sel - 1 c à c de…

Lasagne aux Légumes Ingrédients: - 1/2 paquet de pâtes a lasagne - 300 gr de viande hachée - 2 cartons de tomate purée - 1 gros oignon émincé - 200 gr de légume surgelé ou frais coupé en dé - 4…

Boulettes d'Amandes et Noix aux Sésame Ingrédients: - 200 gr d'amandes moulues - 200 gr de noix moulues - 1 gomme arabique moulue - 1/2 verre de lait concentré sucré - 1 c à s de lait - 1 zeste…