A Neuilly, www.initiationgourmande.com encore quelques places pour la soirée italienne qu'organise Kristelle 55 euros pour les bloggeur-se-s Cours, dîner , vin, café !

Les fêtes de fin d'années approchent, on dresse déjà des listes d'idée de repas... J'en propose ici pour l'apéro. Un classique, les roulés jambon-pruneaux chauds, un exotique, des mini-brochettes...

Une idée de recette exotique pour apéro dinatoire... qui participe au concours organisé par http://lesdelicesdhelene.com/2009/11/concours-apero-dinatoire/ Ingrédients 24 grosses crevettes, 1/2...

Pourquoi Ch'ti ? Parce qu'elle rassemble des produits de la région du Nord ! Ingrédients pommes de terre, endives, crevette, sauce : 6 c.s. crème, 4 c.s. vin blanc, 1 c.s. moutarde, 2 c.s. vinaigre...

Ultra-rapide, réalisée au micro-onde ! Ingrédients, pour 3 - 1/2 litre lait, 3 jaunes d'oeuf, 50 g sucre en poudre, vanille ou sucre vanillé Préparation : 5 mn Faire chauffer le lait 1 min au...

L'ayant vue à maintes reprises sur la blogosphère, j'ai essayé ces tagliatelles de coourgettes - simples et délicieuses ! Faire bouillir les tagliettes de courgettes 1 minute, c'est tout.

Si vous ne savez pas faire cette sauce, deux versions... 25 cl lait, 20 g beurre, 60 g farine, sel/poivre Préparation Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine pour former un...

Ingrédients 1 pot de yaourt, 1/2 pot huile, 2 pots sucre, 3 pots farine 1/2 paquet de levure, 2 oeufs, zeste de citron Préparation 15 min Cuisson 1/2 heure Mélanger les ingrédients un à un, dans...

Ingrédients, pour 4 6 carottes ou purée de carottes 5 oeufs, 25 cl lait, 10 cl crème liquide, 15 g beurre, 60 g farine, sel/poivre, épices (coriandre par exemple) Préparation 30 min, cuisson 20...

La grande question du cuisinier débutant semble être "Que faire avec les jaunes ou blancs d'oeufs ?" qui restent ? - les blancs d'oeufs : meringue, mousse au chocolat, soufflés, macarons... - les...