Mai : au jardin tant qu'il nous plait ; Juin : la vie comme elle va bien !

Mai, au jardin tant qu'il nous plait ... Le mois de mai, c'est le mois où le jardin reprend ses couleurs verdoyantes et l'on entend l'herbe pousser ... Alors c'est là que nous passons le plus...

Sur le fil du mois d’avril …

Chers amis, hôtes et visiteurs, Quel plaisir de vous retrouver pour vous relater les dernières aventures de La Commanderie ! Tout d’abord veuillez accepter toutes nos excuses pour cette longue...

Premières explorations à La Commanderie (2/2)

Deuxième partie : Petites histoires et vieilles archives, une immersion aux Archives Départementales de Poitiers. Par un beau matin de février, et oui, que le temps passe vite, vos hôtes de La...

Entraînement pascal

Etant donné que c’est le Papaïto qui est au clavier, l’article va bien entendu être orienté vers les activités autour de la table, fourchette et verre en main.La problématique, comme on dit dans...

Premières explorations à la commanderie (1/2)

1ère partie : repérages, grand air et agitation des chaussures ! Depuis que nous nous sommes installés à La Commanderie, nous sommes tous intrigués par l’histoire de ce lieu qui reste bien présent...

Un week-end avec Myriam et Thierry, nos premiers hôtes mayennais …

Première visite de la promo 2005/2006 du Master CMGP » et Tests des menus pour la table d’hôtes Il y a 15 jours déjà, nous avons eu le plaisir de recevoir la charmante visite de Myriam et Thierry...

Un petit tour dans les Coteaux-du-Vendômois ...

La préparation du mariage du « petit Nicolas », le fils de nos amis Jouanne, a constitué une bonne raison, pour ne pas dire un prétexte, pour réviser quelques gammes en (re)faisant le tour des...

Un Réveillon presque comme les autres (2/2 … suite et fin)

Partie 2 : Let’s go party ! Ca y est, tout le monde est là ! La soirée peut donc commencer … Démarrons avec les présentations d’usage de ces 24 convives triés sur le volet ! Commençons si vous le...

Un Réveillon presque comme les autres (2/2 … le début de la suite)

Partie 1 : Work in progress ! Reprenons là où nous nous étions quittés …. Comme vous avez pu le remarquer dans l’article précédent « Un Réveillon pas comme les autres (1/2) », en cuisine, le Chef...

Un Réveillon presque comme les autres (1/2)

Inaugurons la cave du four à pain ! Depuis quelques mois déjà, l’envie nous tenait de tester la cave du four à pain. C'est là que ça va se passer !! Dans le même temps, une paire de copains du crû...