14h10, je ne lache pas le stylo pour découvrir tout au long du repas : le tout fut évidemment servi à l'aveugle comme de coutume. Novello 2009 - Venetto - Botter Merlot Nouveau - Italie :Nez de...

Cela faisait pas mal de temps que je souhaitais organiser une dégustation de vin "près de chez moi". Après avoir prospecté ça et là, c'est par l'intermédiaire d'un des plus discrets intervenants de...

Voilà une adresse que je fréquente "assidûment" en comparaison de mes passages uniques sur certaines tables et de mes appréciations "one shot". J'ai effectué une dizaine de repas dans ce petit...

Comme prévu l'inventaire automnal des rouges-rosés torchés dégustés des derniers mois. Chateau Lafoux - Côteaux Varois En Provençe 2008 : nez d'agrumes et de petits fruits rouges, notes acidulées...

Voilà près de 4 mois (sans compter les vins de l'atlantique) que je n'avais pas couché sur écran mes notes de dégustations. Il est donc temps que j'y consacre les 2 volets réglementaires, à savoir...

Et autant vous dire que j'avais un paquet de chocolatiers, macaronniers, pâtissiers et autres spécialistes en "iers" dans mon carnet. Et j'ai laissé le hasard de mes randonnées urbaines faire le...

Et pour finir la partie salée du séjour lutétien, 2-3 adresses testées au hasard : Sans convictions, je rentre dans cet "indien lambda". Lambda dans sa déco ringarde, ses suggestions mille fois...

"The place to be in le Marais" diraient les fashions victimes locales et voisines... Ouvert en début d'année par l'ex rédac chef du magazine Régal, cet établissement a bénéficié d'un généreux plan...

Et l'occasion de tester des adresses piochées ça et là.Et dès le premier soir c'est du côté de l'empire du soleil levant que j'ai démarré ce grand week end "tables et pâtisseries à gogo"... C'est...

C'est au terme d'une épuisante et haletante GTMC (en fait la moitié du parcours total, l'autre moitié étant prévue pour l'an prochain) que notre équipée se retrouva pour un dernier dîner avant le...