Hachis de printemps

En ce moment, on trouve des petits-pois partout sur les nos marchés. Et si on ne veut pas se prendre la tête à les écosser, on peut les acheter congelés. Ils apportent un goût sucré qui nous...

Asperges à la féta

Un petit plat inspiré par les envies de Sand. En plus d’être de saison et rafraichissant, il est léger. Avec l’été qui approche et les maillots qui commencent à sortir des placards, c’est le top...

Oeufs aux morilles

Ok, je vous avez promis un retour des recettes et vous vous retrouvez avec des noms de domaines pour acheter du Bandol. Pour me faire pardonner je vous propose une recette classe et simple. En...

Un verre de vin du sud

Pour ce retour, on va commencer par une ou plutôt plusieurs bonnes adresses de vin. Et histoire de bien prendre tout le monde à contre pied, je vais vous parler d’un vin à la mode : le Bandol....

Gambas extras

L’autre soir Sandrine me dit j’ai envie de quelque chose de bon, de fin. Sans réaliser que le frigo est à 98% vide, je dis ok, prépare toi ça va être extra. Je me tourne, j’ouvre la porte du...

Filet mignon chinois express

Je sais, je ne suis pas très productif en ce moment. Mais c’est le temps qui me manque. Je cuisine toujours autant, mais je n’ai pas les moyens de tout vous écrire ou de prendre des photos. La...

Boulgour aux pétoncles et petit-pois

Cette recette et la suivante sont sans photos. En les préparant, je ne pensais pas qu’elles seraient aussi bonnes. Je n’ai donc pas pris le temps de les « immortaliser ». Compte tenu du résultat...

2008

Je vous rassure, je n'ai pas encore décidé de fermer ce blog. Il me faut juste un peu de temps pour me remettre en marche. Dès la semaine prochaine je vous promets une mise en ligne. Plus que 4...

Saumon, riz et curry

Une recette simple, efficace et rapide, tout l’esprit de ce blog. En plus il suffit de congeler le saumon juste après l’avoir acheté et c’est une recette en réserve en cas d’urgence. Temps de...

Pâtes aux saucisses

J’adore les pâtes. On peut les préparer sous toutes les formes avec quasiment n’importe quoi. En plus, quoi de plus sympa qu’un plat de pâtes préparées à la dernière minutes pour un festin entre...