Zu Fabio
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Sfincione (Pizza Sicilienne)
Ici, je vous présente LE véritable régal de mon enfance, ma grand-mère paternelle le préparait souvent le mercredi... A la différence de la Pizza Napolitaine, la pâte est très levée, donc très...
Soupe de Crevettes et Cabillaud aux Légumes Croquants
Ingrédients pour 4 personnes: -200gr de crevettes cuites -200gr de filet de cabillaud -250gr de tomates pelées en boîte -1 fenouil -2 oignons rouges -2 carottes -1 poivron vert -1 branche de...
Borscht
Ingrédients pour 8 personnes:-1kg de plat-de-côte de boeuf -500gr de poitrine de porc avec os (travers) -3 oignons -3 carottes -2 betteraves crues -2 pommes de terre -1/4 de chou blanc -une...