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la cuisine de laurenceel

la cuisine de laurenceel

04/05/66

Localisation :  HENOUVILLE, 76840

Mon blog

Le blog de la cuisine de laurenceel

Créé le 05/04/2009

Recettes des blog, livres de cuisine de tv...

Catégorie : Cuisine

articles : 245

Blogrank: 89 (en savoir plus)

Mes derniers articles

Melange de poissons grilles sauce aillee

Souvenirde restaurant rouennais Pour 5 Un sachet de 600g de mélange de poissons congelés-5 cas d'huile d'olive, 4 cas de chapelure-2 cas de persil frisé ciselé-1/2 citron-2 gousses d'ail...

Tartare de gambas en corolle brick

Un régal et léger! source elle à table septembre octobre 2009 Pour 4 marinade 30 m cuisson 10m 4 feuilles de brick-300 g de queue de gambas ou crevettes-jus de 2 citrons verts-30g de beurre fondu-1...

Choux a la creme patissiere chocolat

pate à choux 6 cl d'eau-6 cl de lait-60 gr de beurre-1 cuiller à café de sucre -1 cuiller à café de sel fin-75 gr de farine-3 oeufs-sucre glace Allumez le four à 220°(th 6/7) Dans une casserole...

Ravioles de gambas

Source chef simon POUR 6 Pour les ravioles 100 g de farine-100 de semoule fine 1 oeuf un peu d'eau 200 g de gambas décortiquées et crues - 2 échalotes - paprika (selon force et goût) - 5 cl de...

Pommes de terres souflees au four

rien de plus simple! 4 Pommes de terre-huile d'olive-sel-poivre Les éplucher bien les laver et les essuyer huiler un plat ranger les pdt coupées assaisonner sel-poivre-huiled'olive et enfourner 25...

Tarte compote pommes au speculoos

pâte feuilletée compote de pommes 5 pommes reinettes-sucre cassonade-1 cac de caramel liquide-eau garniture 4 pommes-5 spéculoos faire une compote de pommes dans une cocotte avec les pommes coupés...

Filet mignon de porc sauce perigeux au fois gras et truffe

pour 4 la sauce 20 cl de fond de veau- une truffe- 2 cuillère à soupe de Cognac- 50 g de foie gras cru- 20 g de beurre- 1 filert mignon de porc de 500g -1 cas huile d'olive et 5g de...

Pizza aux fruits de mer

Je n'en fais jamais erreur réparée! en voyant chez tatoo tien pourquoi pas du livre pizzas et pâtes Pâte à pizza Prép. : 20 mn. Repos: 40 mn. Pour 400 g environ. 250 g de farine / 1/2 dl d 'huile...

Asperges vertes panees au parmesan au coulis de poivrons grilles

Des recettes comme ça j'en veux tous les jours rapide et une tuerie en bouche source tf1 vidéos Pour 4 16 asperges vertes picard-50g de parmesan râpé-30 g de chapelure-1 oeuf- 1 pot de poivron...

Cuilleres aperitives lentilles curry chips de bacon

Vives les restes! Un reste de monplat j'ai fait réchauffer mon reste de lentilles au curry à feu doux et dans une poêle j'ai fait revenir du bacon et c'est tout!