dd du Nord
Une ch'tie pure souche et fière de l'être, en vadrouille chez les Parisiens! J'aime cuisiner, photographier, visiter, bavarder, et surtout voir la vie avec une touche d'humour. Bonne visite !
Mon blog
Vie quotidienne sur fond d'humour
Créé le 03/04/2009
Un blog quotidien sur des thèmes quotidiens : travail, cuisine, appart', amour... Le tout sur une touche d'humour.
Catégorie : Vie perso / Journal intime
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Mes derniers articles
Velouté de chataignes et poire
Une recette tirée du Coffret soupe de Nicole Renaud (avec ses 2 soupières). Surprenante et onctueuse. INGREDIENTS pour 3 bols - 200 g de chataignes - 1 petite pomme de terre - 1 demi poire...
Soupe aux légumes verts : brocolis, haricots verts, épinards et poireaux
INGREDIENTS pour environ 2 litres- 1 oignon - 1 poireau - 1 poignée de haricots verts - 1 tête de brocolis - 200 g d'épinards frais - 1 grosse pomme de terre - sel de guérande aux herbes ou sel,...
Tourment d'amour noix de coco
Un dessert qui a mis ma patience a rude épreuve mais quand c'est fini ça fait du bien lol. Celui-ci est tiré du livre "Les meilleures recettes du monde - saveurs exotiques : Thaïlande, Inde,...
Colombo d'agneau
Ingrédients pour 4 personnes 900 g d'épaule d'agneau désossée 1 poivron rouge 1 aubergine 1 courgette 1 mangue verte 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet garni le jus d'un citron vert 10 cl d'huile...
Weekend culinairement "tourmenté"
Enfin le weekend on peut se reposer... Enfin ça dépend de ce qu'on entend par repos. Hier matin j'ai fais mon ménage puis hier après midi je suis allée faire quelques courses pour le repas de ce...
Oeuf cocotte au lard fumé
Vous l'aurez compris depuis ma soupe de pois cassés j'ai un morceau de lard à épuiser lol. INGREDIENTS - 1 oeuf - un peu de beurre pour le ramequin - 20 g de lard fumé coupé en lardons - 1 pincée...
Brochettes de poulet tandoori, patates douces et épi de maïs
INGREDIENTS POUR 4 BROCHETTES - 2 escalopes (epaisses) de poulet - 1 poivron rouge - 1 cuillérée à soupe d'épices tandoori - 1 cuillérée à café de piment fort en poudre - 1 demi cuillérée à café...
Soupe aux pois cassés
J'avais terriblement envie de faire cette soupe assez copieuse mais néanmoins rassasiante pour un repas. INGREDIENTS pour environ 1,5 litres - 175 g de pois cassés - 75 g de lard fumé - 1 carotte...
Cake aux thon et olives vertes
Je n'avais pas encore fait mes courses et je regardais dans le placard ce que j'allais bien pouvoir faire vendredi soir. J'ai trouvé la réponse avec mon premier cake salé. Ingrédients pour 6...
Gateau au yahourt à l'ananas
Une variante de mon premier gateau au yahourt. POUR 6 PERSONNES INGREDIENTS 1 yahourt à l'ananas 3 pots de farine 1 pot de sucre ½ pot d'huile neutre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique facultatif...