Concours de Photographie Culinaire ET Littéraire Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Cette année nous avons eu le privilège de déguster de délicieux cèpes. nous en avons mangé à toutes les...

Lola a mis son tablier de cuisine et voilà le résultat. Elle s'est débrouillée toute seule...sous l'oeil attentif de sa mamie mais les progrès sont visibles et je pense qu'elle va avoir un succès...

L'épaule d'agneau cuite en tajine avec beaucoup d'oignons...un régal ! J'ai eu envie de purée colorée et parfumée pour l'accompagner mais la purée s'est transformée en un délicieux petit gratin et...

Cette fois c'est vraiment l'automne, triste, gris, humide et presque froid. J'espère que cette petite tarte vous réchauffera et que pour le goûter elle égayera votre tasse de thé ou mieux encore...

Moi je sais, enfin pas tout à fait ! Dommage je n'ai pas son adresse, il va falloir qu'elle se fasse connaître... le seul indice que j'ai c'est "annick.escoffier72" . Chère Annick, je tiens à te...

Qui sera le 100ème inscrit à ce blog ? Je réserve une petite surprise au premier qui franchira la ligne...un cadeau ! Vous qui visitez ma cuisine, n'avez vous pas envie d'être informé des...

Il aura fallu quarante ans pour que je goûte à nouveau ce poisson fumé que j'ai tant détesté étant enfant. Merci à Brigitte et J-F de m'avoir donné l'occasion de tenter une nouvelle fois cette...

Je vais vous donner aujourd'hui une recette simple et sympa qui plaira aux petits et aux grands . Votre enfance va vous rattraper à grands pas... mais laisser vous faire, c'est si bon !Elle est...

Pour changer un peu du traditionnel cassoulet, je vous propose de le faire comme au pays basque, avec du poisson. Ceci est un plat parfumé, robuste et qui a du caractère. Il vous faut pour 8...

Pain blanc tout simple...encore plus simple avec l'aide de L'atelier PAIN. de Cécile et Guillaume Decaux Je vous conseille d'acheter ce petit bouquin, c'est une mine d'astuces et d'idées. Papy...