Jessica

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Le blog de Jessica

Créé le 22/03/2009

Un petit tour de mes recettes, dites moi ce que vs en pensez? Merci beaucoup

Catégorie : Cuisine

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Mes derniers articles

Carres a la noix de coco et chocolat

Pour une trentaine de carrés: 450g de bon chocolat noir 4 oeufs 150g cassonade 225g de noix de coco râpée Faire fondre le chocolat et verser dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé. Laisser...

Cookies choco-cannelle

Pour une vingtaine de cookies: 100g beurre fondu 150g pépites de chocolat 75g sucre roux 200g farine 1 oeuf 1 sachet de poudre à lever 2 c à c de cannelle Préchauffer le four à 190°C. Mélanger la...

Tartelettes aux fruits rouges

Dehors il pleut, il fait froid........ ces tartellettes toutes rouges vont égayer ce dimanche après-midi. POUR UNE DIZAINE DE TARTELETTES: pour la pâte sablée: 300g farine 120g sucre 1 oeuf 120g de...

Roti de porc paysanne

Pour 6 personnes: 1 filet de porc d'1kg500 avec ficelle autour 12 fines franches de lard 1 c à s d'huile d'olive 4 oignons 2 gousses d'ail 1,5 kg de pdt s+p 200g fromage à raclette 75cl de...

Mini-tartelettes au citron vert

Ces tartelettes acides vont accompagner les verrines très chocolathées....... un peu d'acidité mélangé à du sucré..... et la balance est réequilibré!!!!!!!! pour 10 mini-tartelettes: pâte sablée:...

Mousse au chocolat de c. Michalak

Cette recette vient du célèbre pâtissier: Christophe Michalak dans son super livre: c'est du gâteau qui est rempli de recettes plus alléchantes les 1 que les autres......... j'adore son...

Verrine de saumon aux tuc

Pour 6 verrines: 20 cl de crème liquide 3/4 d'un tartare 1/2 citron vert 15 tuc 1 tranche de saumon fumé Ecrase les tuc dans un sac de congélation avec tes mains. Mélange dans un bol la crème...

Chut!!!!!! Nounours endormis

Pour une douzaine de nounours: 150g de chocolat noir (ou blanc ou au lait) une douzaine de nounours au chocolat 4 poignées de céréales du placard! Fais fondre le chocolat au micro-ondes en...

Poisson aux petits legumes

Tous les jours, c'est un véritable casse-tête pour trouver des plats, des recettes qui varient et allant au micro-ondes. Aujourd'hui ce sera poisson et petits légumes c'est un délice!!!! pour 1...

Verrines a la tomate sechee et au boursin

Retour en douceur après mon déménagement et la recherche dans les cartons du câble reliant l'ordi à mon appareil photo..... pas beaucoup de recette, pas beaucoup envie de cuisiner ....... mais cela...