mariellen

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ma passion...parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ... à l'imagination ...

Localisation :  France, Lorraine

Mon blog

épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Créé le 16/03/2009

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes sont faciles, les saveurs épicées, une cuisine Franco-Italo-Arabe ensoleillée ...

Catégorie : Actualité

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Mes derniers articles

Pain perdu aux pommes, cannelle et Spéculoos

Une envie d'un délicieux dessert, sucré avec juste ce qu'il faut, et pas trop riche en matières grasses ? Alors, vous pouvez compter sur moi, j'ai concocté ce qu'il vous faut ... J'ai le souvenir...

Céleri rémoulade à la crème de citron

Une entrée légère, pour l'entrée de l'hiver, avec cette petite salade de céleri rave. Une véritable source de potassium et de calcium, parfaite pour affronter l'hiver qui approche. Pour réaliser...

Madeleines au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Je vous présente aujourd'hui, Mesdemoiselles mes madeleines ... parce que je les ai faites cuire dans des moules à madeleines. Elles ressemblent, de par leur aspect lisse et brillant extérieur,...

Choucroute de la mer au saumon et crevettes sauce safranée

Comment faire manger une bonne choucroute à Zhom sans qu'elle ne soit cuisinée dans du vin blanc ! Une idée de génie m'a traversé l'esprit ... J'ai testé, et je dois dire que l'essai était fort...

Lasagnes au saumon

Un bon plat de lasagnes aux épinards et au saumon, ça vous tente ? Les lasagnes sont originaires d'Italie, et de Bologne plus précisément. Un plat de lasagnes est constitué par différentes couches...

Coupe fraîcheur aux Kiwis et spéculoos

Je vous propose ce petit dessert, rapide à préparer, fruité et lacté, très frais et délicieux à déguster ... Pour réaliser ces coupes pour 3 gourmands, il vous faut : - 3 kiwis, - 400 g de fromage...

Paëlla au saumon

Je vous invite à découvrir ma dernière paëlla maison, au saumon. Eliane et Gérard ont été ravis de la déguster ... Regardez ... Pour réaliser cette paëlla pour 4 à 6 gourmands, il vous faut : - 4...

Cellentani à la vinaigrette de betteraves et mozzarella

Que dire pour cette recette ? Que c'est une recette de pâtes, une salade de pâtes plus précisément ... Eh bien non, je ne renierai pas mes origines, elles sont ancrées et bien solidement ......

Cuisses de poulet au soja

C'est sur un livre de la collection Hachette que j'ai déniché cette délicieuse recette ... Je m'en suis inspirée et j'y ai apporté quelques modifications. Pour vous accueillir, je vous ai dit que...

Crevettes en vinaigrette balsamique

Etre l'auteur d'un blog de cuisine n'est pas chose facile tous les jours ... (Les bons côtés de la chose) : cuisiner, goûter, tester ... Et pourtant ... Si on n'y prête pas attention, on aurait...