J'aime découvrir de nouveaux produits. J'ai acheté de la purée de noisettes dans un magasin bio, elle remplace à merveille les matières grasses dans les gâteaux, je l'ai utilisée pour la première...

Voici une recette que je fais depuis des années, mais je n'avais pas encore eu l'occasion de vous la présenter. Je l'ai refaite hier en prévision des apéritifs qui sont le plus souvent improvisés...

Je suis certaine que vous étiez en manque de viennoiseries ! Moi aussi d'ailleurs ! Voici mon dernier essai, je n'ai pas été déçue car j'ai obtenu une brioche ultra moelleuse : Pour cette brioche,...

C'est si simple de faire des crèmes maison ! Voilà ce que j'ai préparé hier soir en à peine 10 minutes, j'ai trouvé la base de la crème chez Angélique, pour le croquant, je me suis fiée à mon...

Une nouvelle version de cookies... En allant dans un magasin bio il y a de cela quelques semaines, j'ai acheté des flocons d'avoine en vrac, j'avais déjà une petite idée de cookies, la voici :...

Aujourd'hui, c'est M'sieur Gali qui est à l'honneur, en effet, il n'y a que lui qui mange du potiron à la maison, il se prépare ses soupes tout seul comme un grand ! Voici ses ingrédients pour 4...

Voici la recette dont je vous parlais il y a quelques jours ! Toujours aussi simples à réaliser, je vous donne de suite mes ingrédients : Pour 6 flans, vous aurez besoin de : 50 cl de lait caramel...

Nous sommes une famille de gourmands de mon côté paternel ! Quand mon tonton ( j'ai 35 ans mais je l'appelle encore tonton !!! ) m'a envoyé sa recette de rochers, j'ai eu envie d'en refaire !...

Pourquoi " à la Gali " ? Parce que ça rime et qu'il y a tellement de façons de le préparer... Je finis mon tour du monde avec monsieur D. et ses épices " cuisinons à la mexicaine ". Je sais qu'il...

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, un dessert lacté tout simple et tellement bon ! Mon amie Christelle m'a envoyé de magnifiques moules, pour la remercier, je ne pouvais que faire ces flans en...