INGREDIENTS : 700 grs de mouton 1 pommes de terre 1 carotte 1 courgette 2 branches de céleri 2 belles tomates Concentré de tomates 1 oignon 1/2 boite de pois chiches Coriandre - Paprika - Cannelle...

INGREDIENTS : 1 briquette 20cl de lait concentré non sucré Gloria ½ cube de bouillon de légumes 1L d'eau environ 1kg de chair de potiron Curcuma 10 brins de ciboulette Sel et poivre PREPATATION :...

INGREDIENTS : 1 ou 2 scaroles 2 pommes de terre moyennes 1 ou 2 portions de vache qui rit 1 cube bouillon de volaille Poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 75 cl d'eau PREPARATION : Cette...

INGREDIENTS : 1 bouteille de Café de Paris 1 louche de Cointreau (petite louche de service -style à crèpes et non pas celle à soupe- 1 louche de sucre en poudre 1 litre de citron (jus) PREPARATION...

Bonjour, L'été est là, enfin me direz-vous, et le temps des cerises, lol heu non des soupes froides Donc je m'y recolle et je vous invite à surveiller ce blog pour y découvrir de nouvelles...

INGREDIENTS : 500 grs de courgettes 2 pommes de terre 2 vache qui rit 750 ml d'eau 1 bouillon kub or PREPARATION : Mettre à chauffer un peu d'huile d'olive. Eplucher les courgettes et les couper en...

INGREDIENTS : 1 litre de bouillon de cuisson des lentlles 2 poignées de vermicelle Sel Poivre PREPARATION : Chauffer le bouillon, à ébullition versez le vermicelle en pluie. Saler. Poivrer. Quand...

INGREDIENTS : 1 bocal de chataignes 1 bouillon kub or 800 ml d'eau 20 cl de lait concentré non sucré PREPARATION : Mettre l'eau à chauffer avec le bouillon. Dès que l'eau bout ajouter les...

INGREDIENTS : 1 kg d'endives 1 échalotte 1 bouillon kub or 2 portions de fromage type "vache qui rit" Beurre 2 cuil. à soupe de sucre 500 ml d'eau PREPARATION : Eplucher et couper l'endive en...

Bonsoir, Un soir en papotant avec un ami au téléphone, il me dit tu devrais faire un livre intitulé "Les Mille et une soupe d'Odile". Ce blog, en fait, est plus ou moins né ce soir là. Enfin cela...