Une entrée toute en simplicité mais tellement bonne.... 1 fromage de chèvre par personne (cabécou pour moi) ; poitrine fumée (2 tranches par fromage) ; 1 tranche de pain par fromage. Prendre les...

Une gourmandise qui glisse toute seule, même après un gros repas ! Je la préfère à la tatin aux pommes, car les poires sont très juteuses et font un caramel à tomber... Testez et vous verrez ! 1...

Une préparation qui nécessite peu de temps. La recette est prévue pour 4 verrines ou cercles, j'aurai dû doubler les proportions car je n'avais pas assez de garnitures pour 6 verrines. A refaire...

Mieux que ceux du commerce. Plus de goût et surtout plus longs, donc plus de gourmandise !!! Voici les Miklara que, comme leur "nom" l'indique, Clara s'est amusée à faire, et oui l'élève va...

Un plat complet qui ravira petits et grands. Les légumes sont fondants et la viande très tendre, à faire et à refaire sans modération ! 1 kg de blanquette de dinde ; 2 cuil. à café de fond de...

Une petite douceur pour vous réchauffer le coeur, ça vous dit ??? Pour 12 muffins : 250 g de poires ; 2 cuil. à soupe de jus de citron ; 250 g de farine ; 2 cuil. à café de levure chimique ; 1/2...

Après une journée de M... hier (la p'tite que je garde a été très très pénible + que d'hab., c'est une capricieuse, du coup j'étais crevée) et aujourd'hui après qu'elle soit partie j'ai fait des...

Voici une recette que j'ai trouvé dans un livre de la médiathèque intitulé : "La cuisine des copines". C'est une façon très originale de manger des quenelles en sauce et qui change de la...

Une pizza en chausson pour changer de forme et de goût ! Pour deux calzones : 1 pâte à pizza ; 1 bocal de tomates séchées à l'huile d'olive ; 1 bûche de chèvre ; ail ; origan ; sel ; huile d'olive....

Une recette pour les fondus de fromage !!! 1 pâte brisée (maison ou prête à dérouler pour les plus pressé(e)s) ; 250 g de ricotta ; 100 g de parmesan ou grana padano ; 200 g de lardons allumette ;...