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Le blog de galion

Créé le 13/02/2009

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Catégorie : Cuisine

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Mes derniers articles

Salade de lardons et de chèvre chaud

Ingrédient :Salade, noix, ¹petits ronds de chèvre, lardons. Étape 1 :Faire griller le fromage de chèvre au gril. Étape 2 :Faire revenir les lardons à la poêle. ²Étape 3:Dénoyauter les noix. Étape...

Tarte moelleuse au chocolat

Ingrédients: 250 g de farine, 100 g de poudre amande-noisettes, 130 g de beurre, 2 oeuf, 200 g de chocolat, 200 g de crème fraîche, sucre glace, café lyophilisé (ne vos dégoûte pas de la recette...

Le clafoutis aux pommes

Ingrédients: 3 verres de farine, 2 verres de sucre, 4 oeufs, 5 pommes, 2 de lait, 15 g de beurre, 1 pincée de sel. Étape 1: Mettre la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Bien mélangez....

Boulettes de viande à la tomate

ingrédient: boulettes, 2 oignons, 1/2 verre de vinaigre vin, 30 cl de bouillon de boeuf et concentré de tomates Étape 1: Faire revenir les oignons dans du gras. Étape 2: Verser le vinaigre et...

Les poissons pannés

Ingrédients:Un filet de poisson, de la farine, des biscottes, des oeufs entiers,de l'huile, du jus de citron. Etape 1:Couper le filet de poisson en dés. Etape 2:Deposer un peu de farine dans une...

Les Crepes

Ingrédient: 2 verres de farine, 1 verre d'eau, 1 verre de lait, 3 cuillères a soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé,1 pincée de sel,prévoir un petit...

La galette des rois

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 125 g de poudre d'amandes, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 3 oeufs, 1 fève Partie 1: Melangez le beurre et le sucre dans un saladier Partie 2: Ajoutez la poudre...

Gateau au fromage blanc

Ingrédients : 200 g de petits-beurre, 800 g de fromage blanc, 5 oeufs, 150 g de beurre, 150 g du sucre en poudre, 1/2 citron, 4 pincées de sel Étape 1 Faire fondre le beurre. Écrasez les...