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Venez avec moi partager la passion de la cuisine au travers de recettes faciles et rapides idéales après le travail
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odeur de la cuisine
Créé le 09/02/2009
à travers ce blog je voudrais vous faire découvrir des recettes faciles et rapides à réaliser idéales après une journée de travail
Catégorie : Cuisine
articles : 15
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Mes derniers articles
Pommes au four aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes 2 sachets de sucre vanillé 100 g d'amande en poudre 2 oeufs 2 càs de crème liquide un peu de beurre et de sucre pour la cuisson Epluchez vos pommes...
Endives braisees aux lardons
INGREDIENTS 4 personnes 5/6 endives suivant la tailles 150 g de lardons 12,5 cl de crème fraîche 1 CàS d'huile d'olive 1 échalote. Rincez vos endives essuyez les dans du papier absorbant. Mettez...
Lasagnes aux petits légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de lasagnes (de préférence sans pré-cuisson elles cuisent plus rapidement) 300 g de légumes*** 1 boîte de tomates en dés 1 CàS de farine 37,5 cl de lait sel...
Magrets de canard au miel
Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 2cà c de miel 2 belles échalotes 3 càS de vinaigre balsamique Sel et poivre Faites revenir vos magrets de canard sans matière grasse videz au fur et...
Fondant poire amande
Ingrédients (4 personnes) 220 g de poire + 1 poire pour la déco 125 g de poudre d'amandes 1càc de poudre de levure 2 oeufs 60 g de sucre 4 càc de cassonade 60 g de beurre + un peu pour les moules...
Un truc pour éviter les odeurs dans la cuisine
Nous le savons tous le poisson, le choux fleur, le choux etc... laissent de mauvaise odeurs lors de leur cuisson éh bien j'ai essayé un truc entendu à la télé, il faut faire bouillir 5 ou 6 clous...
Sablés à la vache qui rit (pas d'à priori c'est très bon)
Ingrédients 3 portions de vache qui rit 200 g de farine 90 g de beurre ramolli 60 g de sucre 1 càc de levure chimique 1 càc de vanille Préchauffez votre four à 180° (th6) Dans un grand saladier...
Guacamole
Ingrédients 2 avocats bien mûrs 1 sachet de guacamole (ça se trouve en gde surface) 1 citron vert Mixez la chair des avocats avec le sachet de guacamole le jus du citron vert servir très frais
Croque monsieur normand
Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 1 camembert 2 pommes granny 150 g de lardons fumés Faites revenir séparement vos lardons et vos pommes coupez en lamelles épaisses il faut...
Compote d'hiver
Ingrédients pour 4 personnes 5 Pommes 1 dizaine d'abricots secs Commencez par réhydrater vos abricots secs dans de l'eau tiède 1 h ou 2. Quand vos abricots sont près épluchez vos pommes, coupez...