elodie

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Cuisine gourmande

Créé le 14/07/2007

Gourmand(e)s? Venez visiter mon blog. Vous y trouverez des idées de recettes, des conseils, ... afin de satisfaire votre gourmandise! Bon appétit

Catégorie : Cuisine

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Gratin de pates au boursin

Ingrédients(pour 4 personnes) 250g de pates (coudes rayés) 1 pot de boursin (echalote ciboulette) 20cl de crème 100g de gruyère rapé sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faire...

Brouillade aux poivrons et tomates

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Ratafia d'abricots

Le ratafia d'abricot est un délicieux apéritif au bon gout de fruits. C'est un vrai délice bien frais en été. Ingrédients 4 bouteilles de vin blanc liquoreux 1l d'alcool pour fruits 1.2k...

Tarte épaisse à la tomate et au boursin

Ingrédients 1 pate feuilletée 4/5 tomates grappe 2 CC de moutarde 4/5 oeufs 20cl lait 1 boite de boursin salade ail et fines herbes sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 200°. Etaler la...

Brochettes de poulet aigre doux

Le soleil pointe doucement le bout de son nez, quoi de mieux pour en profiter qu'un délicieux barbecue! Voici une recette de brochettes au poulet au gout original, qui surprendra vos convives!...

Sauce cocktail

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Tarte gourmande poire chocolat

Cette recette me vient de mémé Hélène, un pur délice.... à déguster sans modération! Ingredients 1 pâte feuilletée 1 boite de poires au sirop 1 tablette de chocolat à dessert au lait (200g) 125g...

Magrets de canard sauce "à la chinoise"

Pour changer un peu, j'ai voulu essayer de préparer les magrets de canard à la mode chinoise (un peu comme le canard laqué). Vu que le temps de préparation/macération atteignait plus de 3h et que...

Muffins aux pépites de chocolat au lait

De délicieux petits muffins pour le gouter! Hummmmmm!... un régal, prêt en quelques minutes! Ingrédients 300g de farine 2 oeufs 125g de sucre 125g de beurre 20cl de lait 1/2 sachet de levure 200g...

Buche au chocolat

Voici la recette de buche que j'ai réalisé pour les fêtes. C'est assez simple et très bon. (Il me semble que c'est une recette Tupper) Ingrédients: gateau: 30g de beurre fondu 3 oeufs 1 pincée de...