Une entrée originale qui peut se préparer la veille, que j'ai découverte dans Maxi Cuisine Printemps 2009 mais que j'ai un peu arrangée à ma façon : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 kg de...

Une recette réalisée par ma maman avec les délicieuses framboises du jardin de mon papa, mise en ligne par moi-même et approuvée par Lucie! Si c'est pas une affaire de famille ça! Ingrédients...

Une recette d'Isabelle, cousine de Thierry, qui est tout simplement divine : Ingrédients : - 1 pâte sablée - 2 oeufs - 140 g de poudre d'amande - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre - 200 g de...

Pour une jolie présentation de vos radis : - Enlever à l'économe une partie de de la peau rouge du côté "racine" du radis. - Fendre le radis en 4 ou 8 selon la grosseur. - Bien les laver. - Les...

Ingrédients : - 2 grosses cuillières à soupe de Nutella - 15 cl de crème liquide Préparation : Faire chauffer à feux doux le chocolat et la crème liquide, Bien fouetter le mélange, Servir chaud,...

Un dessert facile à faire à l'improviste avec une brioche surgelée et quelques ingrédients de base : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de brioche Thiriet (ou maison pour les courageux!)...

Ingrédients : - 700 g de morceaux d'échine de porc (2 x 3 cm environ) - 4 cuillières à soupe de sauce soja - 4 cuillières à soupe de vinaigre balsamique - 8 cuillières à soupe de sucre en poudre -...

Voici une recette de Lucie, c'est un pur délice!!!! Ingrédients : - 200 g de chocolat amer râpé avec un couteau économe - 25 cl de crème fleurette - 10 cl de lait - 1 oeuf - 3 jaunes - 75 g de...

De la sobriété avant tout!!! Menu : Brioche aux grattons Foie gras façon crème brûlée sur toast de muësli Cuisses de grenouilles poêlées Risotto ForestierTarte aux fraises

Voici la recette d'un risotto aux champignons que je sers pour accompagner les cuisses de grenouilles poêlées mais il se suffit largement à lui même accompagné d'une bonne salade verte....