... sur une idée d'E. Kayser (encore lui !) avec quelques modifications à ma sauce ... Assez simple et sortant de l'ordinaire (pour nous en tous cas)... je pensais qu'elle aurait été plus relevée...

L'idée vient de Marie, son gâteau me faisait trop envie. J'ai juste pris une base de gâteau au yaourt plutôt qu'une base de quatre-quart et les pommes sont caramélisées dans le sirop d'érable avant...

A tomber ! J'ai trouvé ma recette de madeleine ! ... Elles étaient trop bonnes. Maintenant il faut que j'essaye d'autres parfums, mais elles étaient bien formées, bien bombées, savoureuses... bref...

C'est en effet une recette que j'ai découverte ici, à la Réunion. Malgré une recette d'une grande simplicité , ce plat est très goûteux, un vrai bonheur, plein de parfums. pour 4 personnes du...

Des mini moelleux pour une amoureuse de la crème de marrons et pour Mamina qui nous prépare une super récap sur les Moelleux. Avec l'émulsion c'était un délice, fondant en bouche et tout et...

Dans la série mini cakes je demande les myrtilles !!! En effet si j'ai fait des mini cakes au chocolat pour mes enfants , j'avais envie pour ma part d'un gâteau aux myrtilles. J'aurais pu refaire...

Pour un goûter rapide, des enfants affamés mais toujours gourmands ! C'est une recette très simple, et les gâteaux étaient très moelleux et vite avalés ! J'ai utilisé des moules en silicones...

A l'occasion d'un apéritifs , des petits sablés sans prétention mais très goûteux. Sur une idée et une base sablée d'Eric Kayser, qui lui les accommode avec de la ciboulette. pour une trentaine de...

Et oui je la mets ici pour l'avoir dans "mon" carnet de recettes: à chaque fois que je la fait, c'est unanime, elle fait un malheur. Je l'avais faite aussi pour le pique-nique Australien et elle...

Nous avons organisé un BBQ (barbecue) australien au Maïdo pour un anniversaire. Au programme hamburgers (avec de l'ananas et de la betterave... du magret de canard à défaut d'autruche)... un...