Do you speak English?

The free blog-community of Overblog is now available in an English version! Please visit Overblog English and create your own blog for free!

damya

damya

Maman de 3 enfants qui essaye d'équilibrer entre la famille, la cuisine et le boulot.

Localisation :  casablanca

Mon blog

Cuisine de Damya

Créé le 26/01/2009

Saveurs du Maroc et d'ailleurs

Catégorie : Cuisine

articles : 134

Blogrank: 78 (en savoir plus)

Mes derniers articles

Croissants , beignets et brioches

Toujours avec la fameuse pâte de 10 mn, j'ai préparé ces délices cliquer ICI pour voir la recette Des croissants au chocolats Pour les croissants j'ai formé des boules que j'ai applati,( comme...

Feqqass, un classique de la patisserie marocaine.

Ingrédients: 7 oeufs 1 bol d'huile 1 bol de sucre semoule 2 sachets levures chimiques 1/2 càc levure boulangère 1 verre d'eau fleur d'oranger 1 verre d'eau 250 g amandes concassés 50 g raisins...

Ruche d'abeille

J'ai préparé cette brioche sous forme de ruche d'abeille avec la pâte de 10mn, une découverte que j'ai adopté immédiatement, surtout qu'elle est facile à faire et en 10 mn seulement. Cette pâte...

Cake ultra moelleux aux carottes

Voici un cake que j'ai vu dans le blog de OumMouncif Rayan et qui m'a beacoup plu. Je vous donne un copié collé de la recette: Ingrédients: 2oeufs 1 verre sucre 1 verre carotte râpée 1/2 verre...

Maamoule aux dattes

Ingrédients: Pour la pâte: 250g beurre 2 verres de sucre glace 2verres d'huile 2 oeufs 1 yaourt 2 sachets de levures chimiques farine selon mélange Pour la farce: 500 g de pâte de dattes 250 g...

Gâteaux sous forme de figues

Farce: 250g d'amandes grillées et émondées 250g de la noix de coco 250g de raisins secs 3 c.à soupe de beurre colorant rouge 1/2 cac cannelle 1/2 cac clous de girofle en poudre eau fleur d'oranger...

Mhalbi (Flan à la crème de riz)

C'est une recette d'origine algérienne. Ingrédients: 7 mesures de lait non bouilli 1 mesure de riz en poudre 1 mesure de sucre 1/4 mesure d'eau fleur d'oranger 1/2 càc cannellepour le décor....

Paté de sardine

Salut mes amies! je vous mets la recette de ce paté de sardines,qui est trés trés bon et on dirait que c'est du thon, je vous le conseille de le réaliser, c'est idéale pour vos sandwichs et pour...

Bon Ramadan

Salam olaikom mes amies, je tiens à m'excuser de long retard et en même temps vous souhaiter à l'avance un bon ramadan, 3wacher mobarika à vous toutes. Je remercie également tout les visiteurs et...