damya
Maman de 3 enfants qui essaye d'équilibrer entre la famille, la cuisine et le boulot.
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Cuisine de Damya
Créé le 26/01/2009
Saveurs du Maroc et d'ailleurs
Catégorie : Cuisine
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Mes derniers articles
Petits sablés à la confiture et cacahuettes
Ingrédients: 5 oeufs (4 jaunes + un entier) 1/2 kg de beurre 2 levures chimiques 375 g sucre semoule 1 sachet vanille 500 g cacahuettes grillés concassés farine selon le mélange de la confiture...
Croissants , beignets et brioches
Toujours avec la fameuse pâte de 10 mn, j'ai préparé ces délices cliquer ICI pour voir la recette Des croissants au chocolats Pour les croissants j'ai formé des boules que j'ai applati,( comme...
Feqqass, un classique de la patisserie marocaine.
Ingrédients: 7 oeufs 1 bol d'huile 1 bol de sucre semoule 2 sachets levures chimiques 1/2 càc levure boulangère 1 verre d'eau fleur d'oranger 1 verre d'eau 250 g amandes concassés 50 g raisins...
Ruche d'abeille
J'ai préparé cette brioche sous forme de ruche d'abeille avec la pâte de 10mn, une découverte que j'ai adopté immédiatement, surtout qu'elle est facile à faire et en 10 mn seulement. Cette pâte...
Cake ultra moelleux aux carottes
Voici un cake que j'ai vu dans le blog de OumMouncif Rayan et qui m'a beacoup plu. Je vous donne un copié collé de la recette: Ingrédients: 2oeufs 1 verre sucre 1 verre carotte râpée 1/2 verre...
Maamoule aux dattes
Ingrédients: Pour la pâte: 250g beurre 2 verres de sucre glace 2verres d'huile 2 oeufs 1 yaourt 2 sachets de levures chimiques farine selon mélange Pour la farce: 500 g de pâte de dattes 250 g...
Gâteaux sous forme de figues
Farce: 250g d'amandes grillées et émondées 250g de la noix de coco 250g de raisins secs 3 c.à soupe de beurre colorant rouge 1/2 cac cannelle 1/2 cac clous de girofle en poudre eau fleur d'oranger...
Mhalbi (Flan à la crème de riz)
C'est une recette d'origine algérienne. Ingrédients: 7 mesures de lait non bouilli 1 mesure de riz en poudre 1 mesure de sucre 1/4 mesure d'eau fleur d'oranger 1/2 càc cannellepour le décor....
Paté de sardine
Salut mes amies! je vous mets la recette de ce paté de sardines,qui est trés trés bon et on dirait que c'est du thon, je vous le conseille de le réaliser, c'est idéale pour vos sandwichs et pour...