Anonyme
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Le blog du castor gourmand
Créé le 17/06/2009
Des recettes savoureuses et saines pour la cuisine de tous les jours, sans oublier toutes les petites gourmandises sans lesquelles la vie serait bien triste!
Catégorie : Cuisine
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Mes derniers articles
Tartelettes aux chèvre et aux épinards
Je pars en vacances demain donc je fais les fonds de frigo et de congélateur! Et c'est pas toujours simple, je n'avais plus que deux oeufs! LOL Mais le résultat est tout de même satisfaisant....
Cake marocain (amande, citron, orange)
Ce cake est excellent, j'ai adoré. Par contre, il est à bannir si on est au régime! Il contient beaucoup d'huile et de sucre mais franchement ça vaut le coup de faire une petite entorse!! Tout le...
Boulettes de viande à la sauce tomate et aux courgettes
Une recette vraiment délicieuse faite avec les fonds de frigo! Je crois que ça va devenir un classique chez moi! Ingrédients: (pour 2 personnes) 200g de boeuf haché 200g de chair à saucisse aux...
Gateau marbré pommes pralinoise, une tuerie!!!
Encore une petite gourmandise parfaite pour le gouter ou le petit déjeuner... J'adore! Une base de gateau yahourt agrémentée de pralinoise et de pommes à la vanille.... Il est beau.... A tester...
Salade campagnarde
Une envie de légéreté et de fraicheur car il fait chaud.... Ingrédients: (pour deux gros mangeurs) 1/2 concombre 1 salade verte 4 petites pommes de terre en rondelles 3 petites tomates 2 oeufs durs...
Petit gateau marocain amande pistache
J'aime beaucoup cette petite patisserie que l'on trouve dans les restaurants marocains ou turcs. J'ai trouvé cette recette sur le net. Même si ce n'est pas exactement comme les originaux, le...
Mon clafoutis griottes amandes
Pour moi, c'est le meilleur clafoutis! J'ai découvert cette recette il y a quelques mois dans un magazine de cuisine (j(en achète tellement que je ne sais plus lequel....). Depuis c'est devenu un...
Chili con carne
Voici une de mes recettes fétiches: le chili con carne. C'est délicieux, sain et léger.... Par contre, il faut laisser mijoter longtemps. Le mieux est de le préparer la veille pour le lendemain. Ce...
Petit gratin d'aubergine à la tomate
Cette recette de saison est parfaite pour accompagner vos grillades. Nous avons adoré! Désolé, je n'ai pas de photo, j'ai pas eu le temps, le plat a été mangé trop vite! Ingrédients: (2 personnes)...
Financiers et madelaines à la pistaches
Une envie de petits gateaux, un pot de pate de pistache qui traine.... Et voila comment naissent des financiers à la pistache et des madelaines pistache chocolat qui me rapelle mon enfance!...