ptitminou
J'aime faire à manger, voyager et suis une grande bosseuse lol. J'ai trois petite fille et j'aimerai qu'elles gardent en mémoire de moi quand je ne serai plus là d'une maman qui leur a appris à savoir se nourir.
Le blog de ptitminou
Créé le 08/01/2009
J'ai crée ce blog pour vous donner envie de faire à manger et de voyager.
Catégorie : blog Cuisine
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Articles à découvrir
Truffes au chocolat de Noel
Pour le café pour Noel Version noix de coco , vermicelle, praline
Crème vanille au caramel craquant
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Velouté de chou-fleur au lard fumé
pour 4 personnes préparation 25 minutes cuisson 35 minutes 1 petit cho-fleur 50g de lardons fumés 25 cl de lait 4 cuillère à soupe de crème fraiche 4 tranches de mie de pain 1 cube de bouillon de…
Suhshi de saumon fumé
Des sushis chez moi qui l'eut cru enfin tout est relatif Voici une petite idée pour apéro 8 tranches de saumon fumé 250 grammes de saint moret 60 grammes de pavot Ecraser à la fourchette le saint…
Soupe de carottes à l'orientale avec sa sucette pavot/
Petite idées de verrine 250 grammes de carottes 1/2 oignon 1/2 orange non traité 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de cumin 1 pincée de sucre piment de cayenne sel Eplucher et râpez les…
Millefeuille de foie gras et de pommes épicées
175 de bloc de foie gras 3 pommes 3 feuilles de bricks 40 g de beurre 3 pincées de 4 épices 1/2 citron sel poivre Coupez les pommes et faites les revenir dans 20 g de beurre Ajoutez du quatre épices…
Saint jacques sur sabayon
La recette de base est pour 4 personnes mais moi je l'ai doublée vu le nombre de mes convives 12 noix de saint jacques 1 blanc de poireau 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 100 g haricots verts 10CL…
Beurk ! C'est bon , Cuisine délicieuse de produits dégoûtants
Ce matin j'ai eu la joie de recevoir ce très joli livre suite à ma participation au concours sur le site 750 grammes. Voilà la présentation qui en est faites Manger des testicules d'agneau grillés,…
Tuile au parmesan et au pavot
Une des petites choses à déguster à l'apéro de Noel était ces petites tuiles parmesan/pavot Raper 80 grammes de parmesan, l'étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 6 à 8 minutes…
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