Sasha

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Mes centres d'intérêts :  Musique, Voyages, Lecture, Cuisine

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La cuisine comme je l'aime

Créé le 08/01/2009

Manger sain

Catégorie : Cuisine

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Mes derniers articles

Rouleau de poivron rouge

Pour 4 personnes / Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 2 h 15 Ingrédients - 2 gros poivrons rouges bien lisses - 1 petit oignon blanc - 125 g de fromage frais à 0% MG - 1 CS de...

Tarte fine poires-coco

Pour 4 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients - 3 poires - 300 g de fromage blanc à 0% MG - 2 oeufs - le zeste d'1/2 citron - 2 cc de noix de coco râpée - 1 cc d'édulcorant...

Guacamole d'artichaut

Pour 4 personnes / Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 1 h Ingrédients - 300 g de fonds d'artichauts surgelés - 1 jus de citron - 1 orange sanguine - 1 gousse d'ail - 1/2 cc de...

Filet de canard aux abricots

Pour 4 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Ingrédients - 350 g de filet de canard - 1/2 sachet de soupe à l'oignon lyophilisée (20 g) - 1 boîte d'abricots au jus d'abricot (235 g...

Soupe au cabillaud

Pour 4 personnes / Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients - 3 jeunes oignons - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 2 cc d'huile - 100 ml de vin blanc sec - 250 ml de bouillon de légumes -...

Potée piquante aux choux de Bruxelles

Pour 4 personnes / Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients - 2 oignons - 1 cc d'huile - 1 l de bouillon de légumes - 8 pommes de terre moyennes - 1,5 kg de choux de Bruxelles - 2...

Soupe à la betterave rouge

Pour 2 personnes / Préparation : 20 mn / Cuisson : 30-35 mn Ingrédients - 2 oignons - 600 g de betteraves rouges - 4 pommes de terre moyennes - 2 cc d'huile - 700 ml de bouillon de légumes - 1-2 CS...

Rondelle d'ananas à la crème de framboise

Pour 4 personnes / Préparation : 15 mn Ingrédients - 16 tranches d'ananas (conserve au jus) - 250 g de framboises surgelées - 1 CS de jus de citron - 3 CS d'édulcorant - 16 cc de crème fraîche à 8%...

Moelleux aux pommes

Pour 6 personnes / Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Ingrédients - 3 jaunes d'oeuf - 4 CS de farine (80 g) - 1 yaourt nature à 0% MG - 240 g de ricotta - 2 CS d'édulcorant de cuisson - Vanille...

Matefaim à la pomme

Pour 4 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn Ingrédients - 8 CS de farine à levure incorporée - 1 CS de fécule de pomme de terre - 2 oeufs - 200 ml de lait écrémé -1/2 cc de cannelle - 2...