. C'est Christian d'Ambiances Culinaires qui m'a mis au défi d'utiliser du vinaigre de Xérès. On se calme !!!! Il s'agit simplement d'un petit jeu et certainement pas d'un combat !! Envie d'en...

D'après les commentaires sur son blog, plus personne n'ignore que Diane a définitivement laissé tomber sa spatule et son fouet. Ce sacré p'tit bout de femme va nous manquer terriblement....

Lorsque je vous ai présenté ma dernière recette, je n'avais pas utilisé tous mes topinambours. Je les avais adorés en mousse aérienne pour accompagner mes saint-jacques. Il vous suffit de cliquer...

Il y a quelques jours, circulait sur quelques blogs, un jeu permettant de gagner un mixer braun. Le jeu consistait à envoyer une recette à base de courge à l'un des blogs organisant le concours. La...

Avant toutes choses, nous sommes à J-23 !!! Ayé !!! Elles sont revenues !!! Donc, on les retrouve aussi sur mon blog ! Mais de qui parle-je donc ? Mais des noix de saint-jacques pardi ! Je vous ai...

Le mois d'octobre à une saveur un peu spéciale dans la vie et le coeur de tous les liégeois puisqu'il s'agit du mois de la "foire". Tout le long du boulevard d'Avroy (le boulevard où j'habite)...

Avec ce billet, je devrais créer une nouvelle catégorie dans mon blog. La catégorie Vintage ! En effet, il arrive comme les carabiniers d'Offenbach à savoir deux plombes après la bataille ! Je...

Le titre de ce billet aurait du être "Rouget, frites et potimarron" !!! Mais qui aurait eu envie de lire un billet avec un tel titre !? Pire, qui aurait même eu envie de goûter un tel plat. Il est...

3 semaines sans rien publier !!! Vous imaginez ça ! Et cela à cause de quoi ? Je devrais même plutôt dire à cause de qui car j'ai deux coupables ! Ceux qui me suivent un peu (si si, il y en a !!...

Pendant les chaleurs de juillet, je vous avais proposé un cocktail à pas de fraise et de martini. L'intérêt de cette présentation était surtout (à mon avis) la petite brochette de pain perdu à la...