Denis Mortet. Gevrey Chambertin En champs vv 2001

Couleur : noire tres intense Nez : sur les fruit rouges tres murs puis reglisse, zan et des notes de terre humide Bouche : toujours une grande rondeur puis tres rapidement le vin terroite, apres...

Domaine Léon Barral

Un petit tour sur le site du domaine est riche en renseignement sur la region et d'ou provient le vin. Une petite video ici pour decouvrir l'univers de Didier Barral Enfin aller faire un tour sur...

Léon Barral - Faugères tradition 2005

Suite et fin de la dégustation des vins de Didier Barral. Que donne cette "petite" cuvée ? Couleur : rubis soutenu Nez : de fruit rouge, epices c'est extremement sur le fruit Bouche : présence...

Léon Barral - Faugères Jadis 2004

J'ai toujours trouvé cette cuvée en 2002 et 2003 décevante. Avec de l'acidité volatile et une lourdeur exagérée par rapport aux autres cuvées du domaine. Qu'en sera t'il du milésime 2004? Couleur...

Léon Barral - Faugères Valinières 2002

Comment se comporte le vin apres quelques années de bouteille. Couleur : rubis tres soutenu Nez : sur les fruit rouge, au depart de l'acidité volatile puis avec 2 heures de carafe c'est l'explosion...

Zind Humbrecht - Clos st Urbain Riesling 1999

Couleur : Jaune soutenu assez gras Nez : sur la cire puis avec l'aeration notes d'orange amer, de fumé. Bouche : Grasse et ronde en attaque, leger creux en milieu de bouche et finale sur une belle...

Cotes du Lubéron - La Verrerie 2003

Couleur : poupre tres foncé Nez : sur la mure, le cacao puis de fruit cuit de tabac Bouche : attaque ronde puis l'alcool domine avec une impression un peu lourde de de pruneau cuit. Vins puissant...

Chateau Fombrauge - saint émilion 2000

J'ai souvent eu un prejugé favorable pour ce vin considéré par certain comme terriblement boisé. Couleur : poupre tres foncé sans aucune evolution Nez : de fruit rouge tres mur, vanillé Bouche :...

Lacoste - cotes de provence rosé d'une nuit 2006

Voici un vin de restauration incontournable dans la region Marseillaise, quel en est le style? Couleur : rose tres clair saumon Nez : de fruit rouge bien mures sans arome trop technique Bouche :...

Oustal Blanc - Minervois 2003

Comment evolue ce vin puissant et riche dans un millésime si solaire Couleur : pourpre noire. Nez : de prune, de cuir de reglisse c'est tres puissant Bouche : enorme attaque pleine de glycerol,...