As salam alaykoum Un délicieux sablé algérien bien fondant, sbiaâtes el aroussa qui signifie : les doigts de la mariée. Ingrédients pour une soixantaine de pièces: 250g de beurre ramolli 1 verre...

As salam alaykoum, voici une autre de mes créations! J'ai utilisé un moule en silicone pour la rose, et la pâtisserie est à base de pâte d'amande au chocolat faite maison, ça faisait longtemps que...

As salam alaykoum Un délicieux biscuit algérien, préparé avec du flan et de la noisette c'est juste extra, il faut noramalement le glacer avec un glaçage au blanc d'oeuf et sucre glace, mais j'ai...

As salam alaykoum J'ai réalisés de délicieuses ghribiyas marocaines à la noix de coco, elles sont juste extra! Pour 35 pièces:300g de noix de coco rapée 100g de semoule fine (la semoule spéciale...

As salam alaykoum Je vous fais part de ma petite "création": les barquettes aux deux chocolats. Une pâte à biscuit chocolatée avec un fourrage au chocolat blanc... Ingrédients pour un minimum de...

As salam alaykoum J'ai préparé une pâte d'amande fait-maison et j'ai utilisé un moule tampon motif étoile afin d'obtenir une jolie pâtisserie, jadis je n'aimais pas la pâte d'amande dite "crue"...

As salam alaykoum voici des m khabez à la pistache, j'ai choisie de les faire en forme de losange (à défaut de carré car je n'arrivé pas à mettre la main sur mon emporte pièce carré!) c'est...

As salam alaykoum Voici les incontournables sablés à la confiture! Une recette qu'on ne peut éviter! Elle régale petits et grands et c'est tellement joli! Une multitude de formes s'offrent à nous...

As salam alaykoum Voici les pâtisseries que j'ai réalisée pour l'aid el fitr, leur confection à était plutot éprouvante : fatigue et mes filles bien malades ! changement de programme vis à vis des...

As salam alaykoum, voici mes skandraniettes à la pistache Moitié amande, moitié pistache, pour ma part c'était "trop pistache" avec un gout un peu amère (de la pistache justement), cependant...