Décès de Mohamed leftah

C'est avec une immense tristesse que je viens d'apprendre le décès de l'écrivain marocain Mohamed LEFTAH, ce dimanche 20 Juillet au Caire où il a été enterré (Quartier 6 Octobre). Venant de...

Des mets pour sauver les mots

Quand j'ai choisi de publier un blog associant cuisine et littérature, nourritures toutes deux indispensables et complémentaires, j'avais plus ou moins consciemment en tête leur inextricable...

L'art de la bifurcation chez Edmond Amran El Maleh

"Si les mots ont le pouvoir non de représenter, mais de rapprocher et de confronter ce qui, sans eux, resterait épars, la puissance de renvoi qu'ils tiennent de leurs virtualités signifiantes...

La mort à table

En visitant ce blog, l'écrivain marocain Mohamed Leftah s'est étonné, semble-t-il, de la prédominance des mets sur les mots. Il m'a fait parvenir alors cet extrait au titre provocateur: "La mort à...

Il n'y a pas de quoi faire tout un plat

La "Fitna" , de l'arabe "fatana" signifie séduire, comme le serpent séduit Adam et Eve, séduire dans le sens de tenter et détourner du (droit) chemin, inviter à prendre le chemin de traverse, la...

Non pas étrangère... "ce matin de février"...

J'ai mis longtemps avant de reprendre la plume, enfin, le clavier... Ce qui ne veut bien sûr pas dire que je ne prenais pas les casseroles... Oh! Que si! Pas de congès pour celles-là, ni vacances...

Risotto, le fameux...

Je dois cette recette à mon beau-frère-préféré et je l'en remercie vivement. Il paraît qu'il existe autant de risottoS que de cuisiniers,! Celle-ci est en tout cas, délicieuse! Merci Régis! Je...

Salade automnale: carottes aux grains de grenade

D'accord! Je mets fin au suplice: voici la recette. Pour les droits d'auteur, on doit remercier Isabelle d'Avignon (une autre copine gourmande) pour l'inventivité apportée à cette vieille recette...

Absinthe, ab-sens, absente...

L'art a ceci de particulier qu'il nous rend attentifs à la beauté contenue en toute chose. Comment ne pas être fasciné par ce regard perdu lui-même en une contemplation mélancolique? Quelque chose...

Photo de classe

Dessin de Roger Latham: