Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes): - 2 kg d'échine de porc - 2 oignons - 6 cives (une belle botte) - 4 gousses d'ail moyennes (2 pour la marinade et 2 pour la...

Photo : www.bellemartinique.com Au programme " Mangokid " et "Bigmango". 3 parcours de 2 heures 30 à vous "ballader" comme tarzan dans les arbres et ce en toute sécurité. Cette entreprise a adhéré...

BON WEEKEND Salut les amis un nouveau weekend et des bises par milliers

Photo : espace-caraibekazeo.com Cabrit-bois Grosse sauterelle dont les sons rappellent étrangement le bêlement du cabri, et qui berce vos nuits, avec les grenouilles et autres insectes... Les...

Il existe de nombreuses variétés de piments aux Antilles : on citera les "Bonda Man Jak" (dont la forme évoque aisément les fesses d'une femme bien pourvue), les "Sept courts-bouillons", supposés,...

1/4 de rhum vieux 1/4 litre de jus d'orange 1/4 de jus de goyave 1/4 de jus d'ananas 4 cc de granadine 4 cc de sirop de canne 1 gousse de vanille Photo : planeteantilles.com Melanger les jus de...

Gros bisous à tout un chacun

Le sténostome à deux raies (Leptotyphlops bilineatus, famille des Leptotyphlopidae) est un minuscule serpent de 10 cm environ et d'à peine 5 mm de large, aveugle et endémique des Petites Antilles...

Pour aller plus loin : au jardin.info Reconnaissable entre tous avec sa fleur aplatie d’un rouge tirant sur l’orange, le balisier des Caraïbes fait le bonheur des touristes de passage sur les îles...

Situé dans la campagne des Trois-Ilets, quartier La Ferme, c’est un parc de 2 hectares, en lisière de forêt. C’est au cœur de ces cases que vous aurez l’occasion de plonger dans l’histoire et les...