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J'aime la cuisine, les recettes simples, rapides donnant un bel effet et à partager entre amis
Créé le 06/12/2008
Passionnée de cuisine découvrez les recettes que j'aime, rapides délicieuses avec une présentation originale. Comme le dit Pierre Perret : Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis.
Catégorie : Cuisine
articles : 367
Blogrank: 91 (en savoir plus)
Pour 4 personnes : 2 pavés de saumon ½ paquet de tuc 50 g de beurre fondu 1 boîte de St Moret 2 œufs 1 botte de ciboulette ciselée 1 botte d'asperge Feuille de betterave Vinaigre balsamique Sauce...
Pour 10 verrines : 1 betterave cuite 1 yaourt nature 25 cl de crème fraiche liquide 1 cuiller à soupe de vinaigre de Xérès Sel et poivre 2 cuillers à soupe de graine de pavot 1 siphon Mixez...
Pour 4 personnes : 1 bocal de griottes au sirop 1 cuiller de sirop d'agave 25 cl de crème liquide Égouttez les griottes. Mélanger le jus des griottes avec le sirop d'agave et la crème fraiche....
Pour 4 personnes : 8 morceaux de lotte 20 crevettes déshabillées 1 l de moules lavées Des tagliatelles cuites 1 verre de vin blanc 1 échalote hachée 1 cuiller de curcuma 1 cuiller de gingembre 1...
Très simple me diriez-vous, oui mais tellement bon ! Pour 2 personnes : 4 œufs 1 cuiller à café de sel 1 bocal d'œufs de saumon Cuire les œufs à la coque 3 minutes dans de l'eau salée. Les déposer...
Pour 4 personnes : 1 brick de lait de noix de coco 1 pointe de couteau d'agar agar 1 verre de lait ½ paquet de fraise Tagada Dans une casserole faire fondre les fraises Tagada dans le lait et le...
Pour 2 personnes : 1 filet de veau de 300 g 1 branche de romarin 3 grosses poignées de pousses d'épinards Fleur de sel et poivre 5 baies Nettoyez les épinard et retirez la queue. Coupez le filet...
Pour 4 personnes : 8 foies de volaille 2 courgettes 1 poignée de pignon de pin 1 bouquet de persil 1 échalote hachée 3 cuillers d'huile d'olive Fleur de sel et poivre 5 baies Épluchez la courgette...
2 mesures de Bailey's (crème de whisky) 1 mesure de vodka ½ mesure de liqueur de café Mélangez ensemble la crème de whisky avec la vodka et la liqueur de café. Servir avec des glaçons et des...
Pour une vingtaine de cookies : 75 g de beurre salé et fondu 85 g de sucre cassonade 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 cuiller à café de levure 1 tablette de chocolat Ajoutez au...