Voici un velouté de carottes idéal par ces temps maussades et déprimant. Sa couleur nous redonne bonne mine. Une recette rien de bien compliquée : j'y rajoute en touche finale un peu decrème, un...

Bonjour, aujourd'hui par manque de temps, je vous mets les photos de ces biscuits fondants à la confiture. Je suis en plein dans le préparatif de la fête de ma fille. Dès que je peux, je vous...

Voici une tarte que j'appelais "tarte savoyarde" mais je trouvais que ça la qualifiait pas exactement. Alors je préfère vous la présenter "tarte paysanne". Composée de pommes de terre, de...

Voici un moelleux au chocolat café. Le gâteau est bien moelleux avec un touche de café pour ceux qui aiment, c'est un délice. Je l'ai décoré d'un glaçage café et d'arabesques au glaçage chocolat....

Aujourd'hui, j'ai voulu tester une recette du livre Samira aux Editions La Plume. Il s'agit des croquets auxquels on rajoute des amandes moulues et éventuellement du zeste de citron. Au lieu de...

Voilà la newsletter que j'aie reçu de la part d'Amour de Cuisine. J'ai été déçue de la réaction de certains lecteurs. Lisez vous même. J'adhère complètement et souhaite que cette chaine ne soit...

Je ne vous présente plus les msemens ou crêpes feuilletés. J'ai publié de nombreuses versions sucrées ou salées. C'est avec une préparation sucrée aux amandes que je reviens aujourd'hui. Elle est...

Voici un cake que j'ai préparé hier pour le petit déjeuner. Habituellement je le prépare vanille ou à l'orange ou citron, et là pour changer et vous proposer une nouvelle recette, j'ai l'ai fait...

Le flan a toujours fait partie de mes gâteaux préférés surtout pendant la grossesse. Mais le flan qui me plait doit me plaire déjà par son aspect. Une pâte fine et un flan bien crémeux, non...

Voici une recette que l'on fait en Grande Kabylie. C'est notre millefeuille !!! Il s'agit de faire superposer des feuilles minces très fines les unes sur les autres. Cette recette se perd, on la...