Le secret d'un bon halva, le cuire à feu très doux en le remuant constamment. Halva de farine ou de semoule, il est toujours cuit avec du beurre ou de la margarine. İrmik Helvasi (Halva de...

L'Histoire chronologique du cinéma Turc. (1914-1988) Il n'est pas douteux que chaque pays a une histoire sur le cinéma. Certes, il faut la constater par des documents. L'histoire officielle du...

La musique kurde Article détaillé : Musique kurde. Située à la frontière des mondes persan, turc et arabe, séparés par des frontières étatiques, cette musique très ancienne joue un rôle de gardien...

(1901-1996) Fondateur du groupe Koç, Vehbi Koç est un homme d'affaire dont l'influence sur l'industrialisation, l'institutionnalisation, la direction d'entreprise, l'éducation par le biais des...

Par Zeyda Üstün (http://www.mymerhaba.com/) Nous sommes en pleine période de confiture de mandarine. Bodrum Mandalinasi est une sorte de mandarine spécifiques à la Turquie, qui pousse à Bodrum et...

Hande Yener est une chanteuse de pop turque née le 12 janvier 1973 à Istanbul, en Turquie. Elle a fait ses études à Istanbul. En 1992, Hande rencontre Hülya Avşar, qui lui arrange un rendez-vous...

http://www.kulturturizm.gov.tr/FR/Default.aspx?4C64CBA40EAEACBDD4AF1EF75F7A79681D9DD78D03148A6E

Pierre LOTI , le turcophile (14 janvier 1850-10 juin 1923 ) Par le Prof. Dr.Sevim SÖNMEZ Prof. Dr.Sevim SÖNMEZ , Directeur du Département de Langue et de Littérature françaises de la Faculté des...

En 1964 il enregistre « Tombe la neige » qui devint un énorme succès. Un 45 tours sera enregistré en Turc et devient « her yerde kar var » puis « sen sevme beni » en 1967. voici ces deux chansons...

Née à İstanbul d'un père officier de la Marine turque, Rıdvan Pekkan, et d'une mère bosniaque de Turquie Nevin Dobruca, qui lui donnera donc à sa fille le prénom bosniaque d'Ajda. Elle passe son...