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Amal

Amal

D'origine libanaise, je suis architecte et passionnée des arts notamment la cuisine. Gourmande et grande curieuse, j'adore apprendre, découvrir, goûter et partager.. Bienvenue dans mon blog,n'hésitez pas à donner votre avis et partager vos exp

Localisation :  Rhône-Alpes

Mes centres d'intérêts :  Photo, Peinture, Cuisine, Design, Architecture

Mon blog

Cuisine libanaise et cuisine du monde

Créé le 25/11/2008

Cuisine et recettes libanaises et d'ailleurs. Recettes personnelles originales testées et approuvées!

Catégorie : Cuisine

articles : 215

Blogrank: 78 (en savoir plus)

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Ma boutique art design studio

Bonjour à tous! Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vais partager avec vous mais l'ouverture de ma boutique ART DESIGN STUDIO. Vous savez pour la plupart que je suis architecte et outre la...

Chili d'aubergines a la chinoise

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Swiss roll ou gâteau roule a la confiture

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Veloute d'inspiration indienne

Voici un délicieux velouté, très simple et rapide! A faire et à refaire... 2 carottes 2 pommes de terre 2 poireaux 1 cube de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 80 cl d’ eau 1 Cs de graines de...

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J'ai découvert récemment le piment végétarien confit au sucre de canne. D'une jolie couleur verte, jaune ou rouge, il est délicatement confit et garde toute sa saveur et son croquant. Merci à La...

Bœuf épicé a la chinoise

Ce sauté de bœuf chinois vraiment délicieux, est très délicatement parfumé et surtout très rapide et simple à préparer. La recette est tiré de "Wok" aux éditions Maxi-livres. (pour 4 personnes)...

Mon cake a l'abricot et au cardamome noir

Grâce à Julie de epicezmoica.com je viens de découvrir la cardamome noire. Merci Julie!! C'est une cousine de la cardamome verte, aux capsules plus charnues et légèrement fripées. la cardamome...

Curry de crevettes aux poivrons a l'indienne

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