Bonjour à tous, Voici aujourd'hui un dessert qui figure dans la nouvelle carte du restaurant ou je travaille. Une Barre composée d'un biscuit au noix caramélisées, d'une mousse Cacahuètes, d'une...

Bonjour à toutes et à tous, Me voilà de retour aprés 1 an d'absence, 1 an de travail ou je n'ai pas eu vraiment l'occasion de faire avancer mon cher blog. J'espère me rattraper par ce billet et...

Bonjour à toutes et à tous, Me voila de retour aprés des vacances trés reposantes. Sans plus tarder, je vous dévoile le dessert d'aujourd'hui, il s'agit comme vous l'avez certainement vu dans le...

Bonjour à tous, Je vous retrouverais avec plaisir début Septembre pour de nouvelles aventures. Le moment est venu de profiter des vacances et du soleil ... A bientôt, Et bonnes vacances à vous ......

Bonjour à toutes et à tous, Vous l'avez certainement vu dans le titre aujourd'hui le mot du jour est "Déstructuré". Nom qui n'est pas trop le plus approprié pour parler de Gastronomie mais trés à...

Bonjour à toutes et à tous, Voici mon interview réalisé par Chef Damien du site 750gr. Merci à lui ... "...un compromis entre des recettes classiques et des desserts sexy..." Vous pouvez aussi...

Bonjour à tous, Aujourd'hui, une recette qui me tiens à coeur ! C'est celle des Gaufres Liégoises, elles sont tellement savoureuses tièdes et vous pouvez les accompagnez avec une multitude de...

Bonjour à tous, Une fois n'est pas coutume, pour le dessert d'aujourd'hui je me suis inspiré d'un grand nom de la pâtisserie, j'ai nommé Philippe Rigollot ... Le Thuriès magazine de Juin du côté...

Bonjour à toutes et à tous, Me voici de retour en tant que blogueur aprés avoir passé le cap des examens. Aujourd'hui je revisite un dessert classique, la Pêche Melba, célèbre dessert que tout le...

Bonjour à tous, Voila plus d'un mois que je n'ai rien posté et j'en suis désolé. Les examens se finissent et bientôt les recettes arriveront de plus belle. D'ici quelques jours le blog devrait...