Connecté sur le blog : | Déconnexion
Mes centres d'intérêts :
L’anis vert, est une plante herbacée de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques. Usage culinaire : Les feuilles fraîches finement...
Le safran est une épice tirée d'une espèce de crocus (Crocus sativus) de la famille des Iridacées qui seraitoriginaire du Népal. Contrairement à l'idée reçue, ce n'est pas lui qui est utilisé...
Le poivre du Sichuan est une épice asiatique tirée de la coque du fruit de diverses espèces d'arbustes de la famille des Rutacées.
Le mauvais jeu de mot ( enfin pas si mauvais que ca) résume à lui seul le principal théme qui sera aborbé sur ce blog: épices, aromates, condiments et même thés et infusions! Vous serez tout, tout...