Mais qu'est ce qu'un gâteau chocomiettes? Comme son nom l'indique c'est un gâteau au chocolat fait avec des miettes de biscuits à la cuillère. Un peu de sucre mais pas de farine, ces miettes...

En entrée ou en amuse bouche dans une mini verrine, voici une crème qui ne manque pas de saveur et d'originalité. Une crème de chou-fleur parsemée de lentilles roses, à servir chaude ou froide....

Et bien non je n'avais pas la berlue. J'avais gardé un souvenir culinaire d'un voyage linguistique en Allemagne de quand j'étais petite. Il s'agissait de dampfelnuddle qui m'avait été servi en...

Une brioche qu'on me redemande encore et encore. Infatiguablement, je recommence cette recette chaque week-end. Une fois sous forme de grosse brioche familliale, une autre fois sous forme de...

La dernière fois que je suis passée chez Détou, il y avait des pepites de chocolat au lait-caramel. Evidemment, je n'ai pas hésité une seconde et en ai pris un gros sachet. Outre le fait qu'une...

Les mauricettes sont des petits pains alsaciens très proches des bretzels, si ce n'est la forme qui est différente. Si les bretzels ont la forme des bras enlacés (origine du nom), les mauricettes...

Puisque c'est la saison des champignons, et qu'à la maison on trouve cela très bon, voici une omelette aux girolles. Simple et rapide, cette petite omelette a trouvé sa place lors d'un repas d'un...

Du pain d'épices... oh oui. Mais, il faut être patient car une fois cuit, pas question de le manger... Je sais que c'est dur!!! Il faut attendre qu'il rassisse 2 voir même 3 jours, pour qu'il...

Puisque l'automne arrive à grand pas, voici une dernière entrée fraîcheur au menu de ce soir ; Un tartare de saumon mariné au citron sur un tartare de courgette marinée au citron, aussi. Une...

1er jour de vacances et voilà qu'en sortant de la piscine, mon bonhomme glisse et s'écorche le tibia. Le temps de récupérer ses esprits et un gentil autochtone nous propose de soigner la plaie...