Ce week-end, ce n'est pas sans appréhension que je me suis mise en route pour Valenciennes pour la première séance de dédicaces de mon livre il n'y a pas que les moules frites dans le nord L'équipe…

La recette que je vous propose aujourd'hui est un basique de mes recettes d'hiver. Je ne sais même pas pourquoi je ne vous en ai pas encore parlé. Pourtant cette recette est simple et gourmande...Une…

Il y a maintenant quelques mois, les éditions TANA m'ont contacté pour rédiger un livre de recette du nord. Ma prémière réaction fut la surprise. Moi ! Un livre de recette...mais c'est incroyable !…

Cette année, le père Noël m'avait apporté dans sa hotte un livre de cuisine bien utile : le grand livre marabout de la cuisine des légumes. Avec un panier AMAP à cuisiner toutes les semaines, avec…

Le week-end prochain, nous allons tiré la galette en famille. Sauf que mon fils est très difficile en matière de gâteaux. Il n'aime que les gâteaux au chocolat. Pour lui faire plaisir, comme c'est…

Depuis que j'ai commencé la diversification de ma petite dernière, au mois d'août, j'essaye de lui donner essentiellement les légumes de mon panier de l'AMAP. Ce choix m'amène parfois à introduire…

Ce matin, en surfant sur la toile, j'ai trouvé chez Audrey une recette d'escalopés de veau à la tapenade qui m'a directement séduite. J'avais justement dans mon frigo 2 belles escalopes de veau et…

Le site Odelices propose pour la 33° édition du jeu à vos casseroles de travailler autour de 2 ingrédients que j'apprécie beaucoup: la crevette et la manque. Pour l'occasion, je vous repropose ma…

Ce midi la nounou des enfants avait ouvert un bocal de petits pois pour mon fils qui n'appréciait pas trop la purée de patates douces qui était au menu. Du coup en rentrant ce soir et en examinant le…

Il y a peu, je publiais une recette à base de quennelles et de chèvre. Améloche vient de me laisser un commentaire m'indiquant qu'elle organisait un concours de recettes pour enfants à base de chèvre…