Petite salade de chèvre chaud...version sucré salé

Mon mari est un grand grand fan de la salade de chèvre Chaud....c'est donc un plat que je cuisine très volontiers pour lui faire plaisir.. Oui mais voilà, à force, elle commençait à me lasser cette...

"la" recette du fondant au chocolat...ne cherchez plus...elle est là!

J'ai toujours eu du mal avec les gâteaux au chocolat...ils n'étaient jamais exactement comme je le souhaitais...trop ou pas assez de chocolat...trop sucré...trop sec...trop coulant...enfin...

Menu tout rose pour l'anniversaire de ma choupinette...

Ma petite fille vient d'avoir 4 ans...mon bébé devient une grande fille... Elle rêve de princes charmants, de fées...bref elle voit la vie en rose... Pour fêter dignement son année supplémentaire,...

île flottante tomates parmesan et son caramel au vinaigre balsamique...

Je me promenais tout simplement sur la toile pour essayer de trouver de l'inspiration pour organiser le repas d'anniversaire de ma fille quand je suis tombée sur le nouveau thème du jeu sucré salé...

Conchiglioni farcis

Je rêvais de cuisiner ces pâtes...sans jamais oser... Il y a quelques semaines j'avais acheté un paquet de conchiglione à farcir et il attendait sagement l'inspiration dans le placard... Et puis...

Tiramisu à la fraise pour la fête de la fraise de Tressin...

On vient de déménager dans un village à une dizaine de km de Lille, Tressin...petit village calme où pour l'instant, on trouve qu'il fait plutôt bon vivre... Demain aura lieu la fête de la...

Cassolettes de pommes en croûte d'amandes

Hier, jeudi 1° mai, je me lève bien décidée à préparer un petit dessert sympathique pour ma petite famille...oui mais voilà...le placard et le frigo sont quasi Vides..pas d'oeuf, juste ce qu'il...

Frites diététiques pour le bonheur des parents et des enfants...

Comme toutes les mamans le savent bien, les enfants passent par différentes phases dans leur alimentation. Par moment ils dévorent, quelques jours plus tard, trop absorbés par d'autres activités...

Non !! Je n'ai pas abandonné mon blog...

Il est juste en pause.... Depuis quelques semaines, j'ai été plus qu'occupée...!! Quelques jours de vacances à la montagne, puis le déménagement, les travaux et l'organisation de la nouvelle...

Des petits gâteaux de ch'nord

Mes tables de fêtes nous demande des petits gâteaux... Et bien je propose des spéculoos...ces petits gâteaux typiques du nord de la France et de la Belgique, au bon goût de cannelle et qui...