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Prof des écoles, passionnée de cuisine depuis bien longtemps, je me suis donc lancée dans la création d'un blog ! Je suis aussi passionnée de musique, de concerts (surtout Cali), et de sport !
Créé le 06/11/2008
Blog essentiellement consacré aux gourmandises sucrées (surtout au chocolat). Mais aussi de la cuisine simple et rapide pour tous les jours !
Catégorie : Cuisine
articles : 522
Blogrank: 90 (en savoir plus)
Ce sont de délicieux petits sablés qu'on fait depuis longtemps chez moi, et pourtant, je n'avais jamais publié la recette ! 125 g de beurre 60g de sucre 1 cc de vanille 1 oeuf 250g de farine 1 cc...
Recette improvisée par maman pour l'apéritif de dimanche : moelleux à souhait, c'est un régal ! 1 oeuf 20 g de beurre 10 cl de de crème 6 cs de farine 1 cc de levure 2 cs de pesto Une poignée de...
Pour préparer ces verrines, j'ai tout simplement préparé un sorbet fraise, pris des cerises et des éclats de biscuits, et j'ai recyclé le reste de ma chantilly vanillée au fromage blanc faite pour...
Avant l'hiver, une dernière touche estivale avec cette tarte qui rassemble les derniers légumes du jardin. Associés à une crème ricotta basilic et à ma pâte allégée (définitivement adoptée), c'est...
C'était notre dessert de dimanche midi, ultra rapide à préparer et tout simple, mais tout le monde a plus qu'apprécié, et a voulu s'amuser avec le siphon... J'avais peu fait cuire les moelleux...
Cette recette, typiquement bourguignonne, provient de ma grand mère. C'est absolument délicieux : la sauce est divine, c'est d'ailleurs tout ce qui fait le charme de cette recette. L'idéal, c'est...
Ma soeur m'ayant acheté un siphon pour mon anniversaire, je me suis empressée de le tester ! Ces verrines se composent de cerises tièdes recouvertes d'un crumble, le tout accompagné de chantilly...
Faits en 5 minutes, pas plus, ces muffins sont super légers tout en restant gourmands avec le coeur Nutella ! La recette est extraite du livre Tous les muffins ! 1 oeuf 10 cl de crème (3%) 20 g de...
Ces tartelettes sont délicieuses : ultrachocolatées, les fans de chocolat ne résisteront pas !! Pour faire ces tartelettes, j'ai repris ma recette de sablés ratés transformés en tartelettes. La...
Ce gâteau est tout léger (parfait pour le lendemain du salon du chocolat), et bien parfumé : moelleux, il est aussi croquant grâce aux noix ! Avec une crème anglaise vanillée, nous l'avons bien...