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Alaro

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Localisation :  Nord

Mon blog

Mes petites recettes préférées

Créé le 05/11/2008

Petit à petit, je collecte toutes les recettes que j'utilise. C'est une cuisine simple et familiale ; pas de la gastronomie.

Catégorie : Cuisine

articles : 167

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Mes derniers articles

Pain d'Epices Extra Super Moelleux

Hier soir, j'avais un peu de courage pour préparer un petit truc sucré évidemment... Alors étant donné la saison, j'ai fait un pain dépices qui est encore meilleur le lendemain. Une bonne idée...

Tartelettes aux Pommes "façon Crumble"

Hier nous avons dégusté une bonne petite tarte d'automne avec notre café. La pâte crumble donne une autre dimension à cette recette traditionnelle. Ca change et c'est bon, certes un peu plus riche...

Emincé Crémeux de Poulet Fermier aux 4 Epices

Aujourd'hui, j'ai voulu régalé ma petite famille avec une recette toute douce, toute crémeuse à laquelle j'y ai ajouté quelques épices pour relever le goût... un émincé crémeux de poulet fermier...

Velouté de Courgettes au Chèvre

Il commence à faire froid, et le soir j'aime bien boire une bonne petite soupe pour me réchauffer. Hier j'ai allié les légumes et le fromage... Miam miam... Les enfants ont bien aimé (youpi!!!) et...

Cookies Chocolat aux Mini-Smarties

Comme je suis en congés, j'en profite pour passer du temps avec mes Loulous et hier ma petite a demandé à faire des cookies au chocolat evidemment, elle adore ça.... Alors je me suis rappelé la...

Clafoutis Salé Endives Jambon

Hier soir, j'ai décidé de faire un plat tout simple avec des endives, un légume de saison... ! Eh oui, un clafoutis salé endives jambon ; une recette qui décidemment change de "l'habituelle endive...

Mignon de Porc Fermier aux Tomates Séchées

J'avais envie de cuisiner un mignon de Porc ; alors samedi, je suis allée à La Ferme du Canton Hubaut qui est située à Bellaing dans un village proche du mien où la viande et la charcuterie sont...

Cupcakes "Fantômes et Momie" à la Compote de Potiron

Aujourd'hui c'est Halloween et j'ai voulu faire de petits cupcakes effrayants pour les enfants... des fantômes et des momies c'est dans le ton... Non ?? J'ai essayé de faire des décorations avec...

Velouté Betterave Pommes de Terre Oignons

Aujourd'hui, jai voulu innover, intégrer de la betterave dans un velouté... Ca a été une bonne surprise, un petit goût sucré qui change des veloutés habituels. De plus c'est rapide et super facile...

Mes Cupcakes... Monstrueux !! ??"

Je continue dans l'esprit "Halloween" mais enfantin et encore pour le goûter des enfants. Ma fille était ravie de participer à la décoration de ces petits gâteaux, nous avons passé un bon moment...