Christelle Brisson

Christelle Brisson

je suis une working girl de 40ans avec enfants, et hom à la maison. J'ai donc developpé une cuisine rapide, pas cher et délicieuse... suivez moi !!

Localisation :  France, Provence, Bouches du Rhone, Roquefort La Bédoul

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Le blog de Christelle Brisson

Créé le 19/10/2008

Catégorie : Cuisine

articles : 24

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Mes derniers articles

Ragoût d'agneau

Ingrédients pour 4 personnes: 8 côtelettes d'agneau, une grosse boite de petits pois carottes, 6 Pommes de terre. Un verre de vin blanc, 1/2 verre d'eau, deux echalottes, un bouquet garni, 2...

Tartiflette

Ingrédients pour 4 personnes: Une barquette de lardons fumés, un oignon, un verre de vin blanc, un reblochon , 6 à 8 pommes de terre. Faire pré-cuire vos pommes de terre coupées en rondelles. Dans...

Riz à l'espagnol

Ingrédients pour 4 personnes: un poivron rouge et vert, 1 oignon ,1 chorizo, un sachet d'épices à Paella , du riz blanc pour 4 personnes. Faire cuire le riz et le réserver. Dans une sauteuse faire...

Potée

Ingredients pour 6 personnes : Un chou frisé ( chou vert) , 3 navets, 4 poireaux, 6 pommes de terre, 1 grosse tranche de poitrine fumée, 3 saucissons à cuire ou saucisses de Morteau fumées. Mettre...

La soupe au pistou

Ingrédients pour 4/6 personnes: 1kg de haricot coco, 1 grosse poignée de haricots verts, 1 poignée de haricot plat, 1 pomme de terre, 1 tomate, 1 branche de céleri, 2 courgettes, 1 sachet de...

La piperade

ingrédients pour 4 personnes: 3 poivrons( 2 verts et un rouge), 1 oignon, 1/2 boite de tomates concassées, 6 oeufs, 8 tranches de jambon cru, sel poivre, piment. Dans une sauteuse je fais revenir...

Les yemistas ( farcis Grec)

Ingrédients pour 4 personnes: 8 poivrons de couleurs différentes. 1 oignon, 300g de viande de porc hachée ( qu'on peut remplacer par du boeuf ou de l'agneau), 240g de riz blanc, 2 1/2 boites de...

Les linguines au citron et olives

Ingrédients pour 4 personnes: 500g de linguines (ou fettucinis que vous trouverez dans le rayon des pâtes fraiches des grandes surfaces), 1citron, 1 oignon nouveau( cebette), 1/2 paquet d'olives...

La chorba

Ingrédients pour 4 personnes : une souris d'agneau, 1 bout de collier d'agneau pour le goût, un verre de boulgour, 1/2 boite de pulpe de tomates, une petite boite de concentré de tomate, du cumin,...

Soupe au chou et au lard

ingrédients pour 6 personnes : 150g de lardons fumés, 1/2 chou vert, 2 carottes, 2 navets, 1 pomme de terre, 1 branche de céleri, 1 oignon, sel poivre. Émincez le chou en lanières et coupez en...