Une petite pause !

Voilà un peu de mon retard récupéré ! Beaucoup de choses en ce moment : une expo qui me tenait en halène depuis 15 jours (à voir ici) et à la suite, pour la semaine prochaine un déménagement ! Qui...

Tarte au Tofu et aux légumes

Cuire à la vapeur, 1 belle courgette et 1 à 2 aubergines. Faire chauffer 1 Cs d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter 3 échalotes, 4 belles tomates, 1 gousse d'ail frottée, 250 g de tofu en...

Salade de Quinoa

Un classique, mais elle est tellement bonne ! Il vous faut : 3 verres de quinoa 6 verres d'eau salée 1/2 concombre long 1 petit poivron rouge 1 oignon blanc 3 tomates 1 poignée de raisins secs 8 à...

15ième panier

Dans notre panier, cette semaine nous avions : ¤ 600 g de concombres ¤ 500 g de poivrons doux ¤ 400 g de haricots verts ou mangetout (long D'espagne) ou grains « coco » frais ¤ 1 kg de melon...

14ième panier

Dans notre cagette, cette semaine nous avions : ¤ 1 chou rave d'environ 850 g. Les côtes des feuilles se mangent également. ¤ 350 g de poivrons doux ¤ 300 g de mescluns (batavia, frisée très fine,...

13ième panier !

Dans notre panier, cette semaine nous avions : ¤ 450 g d'aubergines ¤ 330 g de poivrons doux ¤ 275 g de haricots verts ¤ 1 kg de melon (canari, charentais, petit gris de Rennes ¤ 2 kg de tomates...

Les Falafels, quel délice !

Un repas délicieux très apprécié chez nous des petits comme des grands : Servis sur une salade garnie de ciboulette et de quelques rondelles de tomate, les Falafels sont les petits rois de la...

12 ième panier

Dans notre panier, cette semaine nous avions : ¤ 150 g d'ail ¤ 500 g d'oignons doux blancs et rouge « de Florence » ¤ 200 g de physalis « tomatillo », excellent en sauce verte mexicaine avec des...

Courgettes farcies

Les courgettes rondes sont vraiment idéales pour être farcies ! jolies et légères, elles raviront les plus petits et les grands ! Pour 6 courgettes rondes de taille moyenne ! ¤ 400 g de viande...

11ième panier

Cette semaine dans notre cagette nous avions : ¤ 2 kg de courgettes « ronde de Nice » ou longue verte¤ 1 melon semi brodé d'environ 1.2 kg¤ 1 kg de tomates ¤ 600 g d'aubergines¤ 500 g de haricots...