J’avais acheté ces noix depuis un petit moment, elles attendaient sagement dans le réfrigérateur, voici ma 1ère recette avec celles-ci. J’ai accompagné ces petits gâteaux de sauce caramel au...

Un petit dessert vite préparé que nous avons bien apprécié car mes mangues étaient délicieuses ! Vous pouvez remplacer le sirop d’agave par du miel si vous n’en avez pas. Un dessert à préparer au...

Je viens de préparer ces congolais et ils sont extras moelleux ! Une bonne recette pour utiliser vos blancs. Vous pouvez aussi les préparer pour vos paniers gourmands de Noël puisqu’ils se...

Des petites crèmes originales et délicieuses. Vous pouvez remplacer la confiture fraise/rose par le parfum de votre choix et bien sûre les fraises déshydratées par des fruits confits : cerise,...

J’ai fait cette recette le week-end dernier, l’occasion d’utiliser le sirop d’érable que ma fille m’a rapporté du Canada, de la Cabane à sucre. C’était vraiment excellent, à refaire ! Côté marché...

J’avais préparé ces verrines pour mes invités samedi midi, c’était très bon. Côté marché : Pour 10/12 verrines 400 g de lentillons de Champagne 5 kiwis 2 ou 3 tomates Persil 1/2 chorizo QS de...

Nous avons beaucoup apprécié ce plat de morue, un plat familial que je vous conseille ! Bon à savoir : pour bien dessaler la morue, renouvelez l’eau au moins 4 fois. Il faut compter au minimum 24...

Ce dessert meringué originaire d’Australie doit son nom à une ballerine russe, Anna Pavlova. Il se décline avec tous les fruits de saison. Voici l’un des desserts que j’avais préparé à mes invités...

Voici une tarte aux légumes que nous apprécions bien pour le repas du soir après un bon potage. Pour les explications pour la pâte brisée, c’est ici ! Avec le confit d’oignons cela apporte un...

J’avais reçu dernièrement un petit pot de crème de haricots de Soissons aux noix provenant des Jardins de Marie, pour voir son site, clic ! Cette crème peut paraître surprenante mais elle a un...