Voici un résumé en photos de ces 2 jours riches en rencontres et en gastronomie avec des blogueurs venus de toute la France mais aussi de l’étranger. Mon atelier a eu lieu samedi de 9 h 50 à 10 h...

Pour changer de la tarte tatin, je vous présente le gâteau tatin. Vous ne le verrez pas photographié retourné car il a été très vite mangé par mes invités. Voici donc la photo de ma part, il était...

Une recette que je vous conseille car ce filet mignon au cidre est un délice ! Côté marché : Pour 8 personnes 3 filets mignons de porc 2 oignons 1 échalote 2 gousses d’ail 1 brin de thym 1/2...

J’ai fais ces petits pains pour le petit-déjeuner et le goûter de Romain. Cela fait plusieurs fois que je fais des tests sans vous poster la recette car je ne les trouvais pas à mon gout, ceux-ci...

Il y a 4 ans, mon fils, Romain qui avait 11 ans m’ouvrait un blog cuisine sur Over-blog pour que ses deux sœurs parties pour effectuer leurs études, puissent avoir accès facilement à mes recettes....

J’avais préparé ces verrines début novembre lorsque mon beau-frère et ma belle sœur sont venus nous rendre visite et ils ont adoré ! J’avais reçu cette boîte spécial toasts de la maison...

Mon amie Claudette m’avait apporté des coings il y a qqs jours et j’ai eu l’envie de tester les pâtes de coings. Moi qui n’ai jamais aimé les pâtes de fruits, même pendant mon enfance, trop...

La seconde édition du Salon du blog culinaire aura pour thème Instants gourmands. Cet événement 750 Grammes se déroulera le 21 et 22 novembre 2009 au Lycée Hôtelier de Soissons (02). Cette année...

Etant fan de Jamie Oliver que je regarde de temps à autre sur Cuisine TV je n’ai pu résister à cette recette de crème en la voyant sur le joli blog : Le Palais des délices, clic ! Merci à toi car...

Un gâteau aux pommes que Romain a beaucoup apprécié, je l’ai servi avec de la sauce au caramel beurre salé mais ce n’est pas une obligation. Côté marché : Pour 8/10 personnes 110 g de farine 40 g...